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四川广元特产(青川唐家河蜂蜜)

秋柏2024-03-06

唐家河蜂蜜,四川省广元市青川县特产,全国农产品地理标志。2012年08月03日,原中华人民共和国农业部正式批准对“唐家河蜂蜜”实施农产品地理标志登记保护。

四川广元特产 青川唐家河蜂蜜

唐家河蜂蜜呈半流体状,色浅浓稠,无杂质,开盖蜜源花香四溢,气息芳香馥郁,入口香甜,甜而不腻,具有纯正的清香味和各种该类蜜源植物花香味等特点。

营养价值

唐家河蜂蜜经抽样检验,内在品质指标远胜于一般蜂蜜,其中水分占20%,比一般蜂蜜低4%;果糖和葡萄糖占63.19%,比一般蜂蜜高3.19%;灰分占0.106%,比一般蜂蜜低0.024%;维生素B1含量0.0046毫克/100克,比一般蜂蜜高0.0024毫克/100;维生素B2含量0.2毫克/100;比一般蜂蜜高0.12毫克/100。

产地保护范围

唐家河蜂蜜的地理标志保护的区域范围为青川县唐家河、毛寨、东阳沟三个自然保护区,白龙湖、阴平古道、金子山三个风景名胜区。地理坐标为东经104°36'00″-105°38'00″,北纬32°12'00″-32°56'00″。

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