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河北张家口特产(赤城松蘑)

春荷2024-09-14

赤城松蘑是河北省张家口市赤城县的特产。赤城县所产松蘑肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味极佳、香味诱人,是营养丰富的食用菌,有“食用菌之王”的美称。松蘑是目前唯一不能人工培植的野生菌之一,是赤城县特产。

河北张家口特产 赤城松蘑

我喜欢松蘑的灵性。它懂得物以稀为贵的道理,它不会四季生长,只在七、八月份的雨季开始孳生;它虽肉质肥厚,味道鲜美滑嫩,风味独特,但人们至今还未破译它的生命密码,想大面积人工培植,没戏!不过,松蘑又是慷慨的,炖肉,煲汤,爆炒……自然少不了它的调味,松蘑还多才多艺呢,它不仅是餐桌上的极品,还具有美颜健肤、延缓衰老等本领,无怪乎人们对它是那么情有独钟。

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