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山西运城特产(芮城芦笋)

冷荷2023-12-21

芮城芦笋,山西省运城市芮城特产,全国农产品地理标志。2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“芮城芦笋”实施国家农产品地理标志登记保护。

山西运城特产 芮城芦笋

芮城芦笋嫩茎肥大,质地细嫩、清脆爽口、大小整齐,茎顶鳞片包裹紧密,圆钝,不易开散。芦笋中含有天门冬以及多种甾体皂甙物质、芦酊、甘露聚糖和胆碱等,对于高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等症状均有一定的疗效。

产地环境

芮城县北高南低,一面阳坡,最高海拔1993.8米,最低海拔302米,土层深厚20-100米之间,年均降雨量513毫米。土质主要为褐土和草甸土。芮城芦笋种植区域主要在地势平坦的河滩地,以砂壤土为主,土壤质地多为轻壤,耕性良好,pH值为7.8,适合生长芦笋。

产地保护范围

芮城芦笋农产品地理标志地域保护范围为:风陵渡镇、阳城镇、永乐镇、古魏镇、南卫乡、东垆乡、陌南镇7个乡镇的43个行政村,地理坐标为东经110°16′7″-110°56′43″,北纬34°37′29″-34°43′36″,之间,东西长12千米,南北宽3千米。生产面积10000公顷。

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