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河南信阳特产(固始鸡)

君千殇2023-06-11

固始鸡,河南省固始县特产,中国国家地理标志产品。2006年09月04日,原国家质检总局批准对“固始鸡”实施地理标志产品保护。

河南信阳特产 固始鸡

固始鸡是以河南固始县为中心的一定区域内,在特定的地理、气候等环境和传统的饲养管理方式下,经过长期择优繁育而成的具有突出特点的优秀鸡群,是中国著名的肉蛋兼用型地方优良鸡种,是国家重点保护畜禽品种之一。毛色以黄色、黄麻为主,青腿青脚青喙,体型中等,具有耐粗饲,抗病力强,肉质细嫩等特点。

产地保护范围

固始鸡地理标志产品保护范围以河南省固始县人民政府《关于界定固始鸡地理标志保护范围的函》(固政文[2004]76号)提出的范围为准,为河南省固始县现辖行政区域。

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