济源玉皇李,闻名全国的济源乡土特产,是河南省济源市的名优水果特产,玉皇李原名又叫“中国樱桃李”,因产于济源市西北的玉皇岭一带所以才得名济源玉皇李。来自全国各地的游客都会带上几盒济源玉皇李回家当做手信送给亲朋好友,此外,像王屋山穴居蜂蜜这类济源蜂蜜特产也深受游客们的喜欢与信赖。
由于玉皇岭四周尽是山,气候环境非常比较不错,阳光充足、气候温暖,水分充分,对于这玉皇李来说可是个不错的种植条件。 玉皇李,尤其以芳畈地区所产的玉皇李品质最优,果实肥大皮薄肉多,单只果重达60克左右,待它充分成熟时,果皮呈黄澄色,色泽光亮鲜艳如玉,薄带粉霜,肉质细密香脆,甜酸适中,香味浓郁。,玉皇李有“河东李子河西香”之说。其产地芳畈,也因“一片李树,满畈芳香”而得名全国。
玉皇李易于消化,而且不易生虫,耐贮运,一直深受消费者的喜欢。其含可溶性固形物达10%~14%,总糖11.6%,可滴定酸1.0%,维生素C 57.7毫克/千克,品质上等。肉多核小,可食率97%,玉皇岭一带的原产地7月上中旬李子就已经成熟了,是生食、加工兼用优良品种。
梁河葫芦丝,云南省梁河县特产,中国国家地理标志产品。2013年12月31日,原国家质检总局批准对“梁河葫芦丝”实施地理标志产品保护。梁河葫芦丝以其悠扬、凄婉、浪漫的音色魅力,简洁古朴的外型构造及其风情...
元阳梯田红米,主要生长于世界文化遗产地核心区——元阳哈尼梯田,是传承千年的谷老品种,耕作历史可追溯至1300年前,且至今仍保留原始谷种,代代耕耘,梯田红米具有基因稳定不退化的特点,其基因多样性指数是现...
南海金莲是福建福州的特色传统名菜,属于闽菜系。此菜色彩艳丽,造型像一朵盛开的金色莲花,非常精美,口味清香,口感软糯。制作过程1、凉薯去皮洗净切粒。冬笋切粒。水发冬菇去蒂洗净切粒。2、炒锅上水洗净加油放...
白沙绿茶,海南省白沙黎族自治县境内的国营白沙农场特产,中国国家地理标志产品。2004年10月29日,原国家质检总局批准对“白沙绿茶”实施地理标志产品保护。白沙绿茶是中国国家地理标志产品,产自白沙陨石坑...
镇原甘草杏,酸甜爽口,清香味长,是天然健康食品,西北特产。宁夏甘草杏以彭阳县的云雾山庄最为出名。镇原、新疆等地也有。镇原属于甘肃,交接于宁夏彭阳县。镇原县被誉为天下第一杏乡,杏树栽培已有2000年历史...
泰兴是中国银杏之乡,全市有定植银杏树四百五十万株,其中挂果树二十多万株,银杏常年产量在两千吨左右,占全国总产量的三分之一以上。“大佛指”是泰兴银杏的主要品种,常年产量约九百吨。具有果大、仁满、浆足、壳...
邵伯菱,江苏省扬州市特产,中国国家地理标志产品。2018年3月,原国家质检总局批准对“邵伯菱”实施地理标志产品保护。邵伯绿菱是四角菱,菱呈水饺形,前后两角大,平展略下垂,左右两角小,向下弯曲,腹部不对...
禹州,素有“三粉之乡”的美誉。三粉,即:粉条、粉皮、粉面。家家种红薯,户户做粉条,是过去禹州农村的真实写照。如果从十六世纪末红薯传入中国算起,禹州制作红薯粉条大概有四百年的历史。禹州红薯种植面积大,有...
四会沙糖桔知名度比较高,广东沙糖桔主要为四会沙糖桔正宗,尤以黄田镇出产的为正宗,唯其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为极品!四会沙糖桔,原名十月桔(以下简称:沙糖桔),原产四会,是四会沙糖桔主栽品种之一...
苗家八块鸡苗族人民的待客上品便是鸡肉。将鸡宰杀洗净入锅煮至半熟,用剪刀剪成八块:鸡头、鸡尾、两翅、两腿、两胸,继续煮熟,上桌后主人按客人身份、年龄、辈份分送客人。主客吃鸡头,次客吃鸡尾,鸡腿作礼品留给...