济源玉皇李,闻名全国的济源乡土特产,是河南省济源市的名优水果特产,玉皇李原名又叫“中国樱桃李”,因产于济源市西北的玉皇岭一带所以才得名济源玉皇李。来自全国各地的游客都会带上几盒济源玉皇李回家当做手信送给亲朋好友,此外,像王屋山穴居蜂蜜这类济源蜂蜜特产也深受游客们的喜欢与信赖。
由于玉皇岭四周尽是山,气候环境非常比较不错,阳光充足、气候温暖,水分充分,对于这玉皇李来说可是个不错的种植条件。 玉皇李,尤其以芳畈地区所产的玉皇李品质最优,果实肥大皮薄肉多,单只果重达60克左右,待它充分成熟时,果皮呈黄澄色,色泽光亮鲜艳如玉,薄带粉霜,肉质细密香脆,甜酸适中,香味浓郁。,玉皇李有“河东李子河西香”之说。其产地芳畈,也因“一片李树,满畈芳香”而得名全国。
玉皇李易于消化,而且不易生虫,耐贮运,一直深受消费者的喜欢。其含可溶性固形物达10%~14%,总糖11.6%,可滴定酸1.0%,维生素C 57.7毫克/千克,品质上等。肉多核小,可食率97%,玉皇岭一带的原产地7月上中旬李子就已经成熟了,是生食、加工兼用优良品种。
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羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑。是珍稀的食、药两用真菌,早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌自古就是名扬天下的山珍贡品,位居世界四大名菌(羊肚菌、牛肝菌、松茸、鸡油菌)之首,是价格最为昂贵的野...
碎米芽菜是中国的一道风味名菜,四川宜宾的特产,有着悠久的历史。宜宾芽菜在长期的发展过程中,在产地的自然环境和人文环境因素的共同影响下,逐渐形成了自己独特的风味:香、甜、脆、嫩、鲜,并代代相传成为四川家...
关岭断桥糊辣椒采用传统布衣工艺炒制而成,不添加任何色素,获得国家卫生合格检验标准,其味纯正、喷香扑鼻,香辣可口,健胃消食,营养丰富,多用于餐桌的各种蘸水,各种凉拌菜及卤菜的调味品。其功效:驱寒、开胃、...
古栗烧牛肉,以其风味独特,瘦而不柴,营养丰富,食之醇香可口,在夏邑周边是远近闻名,其主选两岁左右的豫东优质黄牛精肉为原料,融传统配方和现代工艺于一体,配以适量名贵中药材和多种佐料经腌制、蒸煮、真空包装...
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鲁锦是山东独有的民间手工提花织造纯棉纺织品的通称。2008年鲁锦织造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。鄄城是鲁锦的发源地,生产历史悠久。鄄城鲁锦古朴典雅,花色富艳,美观大方,质柔耐用,具有浓厚的乡土...
滇重楼,别名独角莲,是多年生草本植物。根状茎粗壮,茎高20-2500px,无毛,常带紫红色,基部有1~3片膜质叶鞘抱茎。有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效,用于痈肿、咽喉肿痛、毒蛇咬伤、跌打伤痛、惊...
说到易门的美食,除了菌子以外,豆豉那鲜美的口感,使很多人难忘。而在当地,关于豆豉人们有这样的说法:“好豆豉出在易门,易门好豆豉出在浦贝,而浦贝好豆豉又出在大梨园老赵家。”一日三餐,虽然是人们一致的饮食...