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宁夏固原特产(固原马铃薯)

那抹烟波蓝2023-07-21

我的家乡是宁夏固原,有着中国马铃薯之乡的美誉。在我看来,马铃薯是大地母亲对西海固儿女的馈赠。如今,随着马铃薯营养价值的开发和主食化的推广,昔日的土豆豆变成了今天的金蛋蛋,它饱含着乡亲们的致富梦想。固原马铃薯,记忆里的乡土!

宁夏固原特产 固原马铃薯

固原土豆名不虚传百吃不厌,无论煮、炒、蒸、炸、煎、磨,配上几碟小咸菜真是解馋哩;别怪世界变化快,土豆自从升级成主粮后,社会地位前所未有的提高了,一下子从小土豆变成了大土豪。

固原马铃薯,宁夏回族自治区固原市特产,中国国家地理标志产品。2017年1月,原国家质检总局批准对“固原马铃薯”实施地理标志产品保护。

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