宁夏固原特产（彭阳杏子）

彭阳杏子，宁夏回族自治区固原市彭阳县特产，全国农产品地理标志。

彭阳的杏子果实肥美，口感良好，而且营养特别丰富。彭阳种的杏子，历史悠久，也正因为彭阳地理位置的关系，那里的土壤含大量的钾，所以种出来的杏子富含钾，不仅富含钾元素，杏肉含的维生素C，硒都比普通的杏子要多，而且低糖、酸度适中，营养价值十分高！

成熟时间

彭阳的杏子成熟时间在5月下旬，走进彭阳县周沟村胡志兴的设施温棚里，杏树弯着腰，杏子挂满枝头，红扑扑的脸蛋惹人喜爱。彩色的杏子点缀在绿叶之间，像一串串玛瑙，散发着诱人的芳香。不禁让人有些馋涎欲滴。

熟透了的杏子黄里透红，红里透黄，带着笑，发着光，像一串串红宝石、黄宝石，围拢着一棵棵枝叶茂盛的树，那些树显得异常美丽。

说起温棚里的杏子，胡志兴最有发言权，他是彭阳县温棚杏子种植第一人，而且是杏子种植的土秀才。自上个世纪末开始，他就尝试种植温棚杏树、桃树等果树。他的棚里杏子就有很多种，不但有红梅杏，金太阳，还有与本地优质杏子品种杂交的新品种。

致使杏子上市的周期拉长了。从以前的半个月拉长了一个月多，让杏子在树上保存新鲜度，解决了杏子储存难度。