辽青瓷是中国瓷器中最古老的品种,喀左的青瓷产品瓷质细腻,釉色丰盈滋润,造型古朴醇厚,线条明快流畅,风格清纯自然,堪为高贵典雅的陶瓷工艺品,填补了东北地区辽青瓷工艺品生产的空白。 喀左天佑陶艺有限责任公司率先建成了生产研发基地——喀左陶瓷艺术馆和喀左辽青瓷研发中心,主要从事辽青瓷和紫砂的研……[详细] |
建平绒绣又名“皇宫绣”,它能充分体现图案的立体效果,亦能再现画面的特殊韵味,绣品题材广泛,表现力强。整个画面不反光,视觉柔和,并具有形、色、工、光、平的艺术效果,是工艺美术的特色奇葩,是传统工艺美术品保护品种。 建平绒绣艺术源自何时,没有准确的依据进行考证。但根据资料记载,十四世纪的德国……[详细] |
喀左县陶瓷制作技艺历史悠久,辖区内拥有丰富的陶土资源。骨质瓷有“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”等特点,瓷质细腻通透。喀左御成陶瓷被中共中央对外联络部确定为国家重要外事活动馈赠礼品。……[详细] |
大豆,去皮用石磨研磨成糊状,加热后滤出豆浆煮熟,盛放于保温容器中,将煅石膏粉分层徐徐加入并搅匀,经一定时间即成为色泽洁白、油嫩而有韧性的豆腐脑,盛在碗里颤颤微微,片儿薄而不断,浇上以鸡汤、肉丁、蘑菇等调制成的清汤卤,加入适量陈醋、蒜泥、辣椒面、香菜末、味精等调料,味道清淡鲜美。城内有多家经……[详细] |
建平西瓜是西瓜中的新秀,皮薄、瓤红、无籽、清甜凛冽。建平西瓜具有便于食用的独特性状及糖度高、品质优、丰产稳产性好、抗病、耐湿、耐储运等优点,近年来发展十分迅速,在农村产业结构调整和发展农村经济效益和社会效益中起着积极推动作用。……[详细] |
菜品选自内蒙古大草原上的羔羊肉为原料,羔羊吃的是草原上天然牧场的草料,喝的是自然泉水,纯天然无污染,肉质肥美,鲜香细嫩,羔羊具有“安中益气”,“温补脾胃的功效。 尤其是羔羊肉脖子,本身活动量大,肉大,筋多等优点。菜品羊肉鲜美香嫩,骨髓营养丰富,汤汁益气补肾。形成餐饮一大新特色,是宴请亲友……[详细] |
刺绣是针线在织物上绣制的各种装饰图案的总称。建平刺绣融合了蒙古族刺绣、鲁绣的特点,经过艺人数百年的提炼,形成了古朴、色彩浓艳的特点。它以直针、长短针、抢针、纳锦等针法为主。成品出现于衣服、枕顶、门帘等。建平刺绣于上个世纪80年代曾在北京、沈阳等地展出,受到专家学者好评。……[详细] |
大凌河鸭蛋,产自辽西山区的大凌河上游。大凌河水域辽阔,水质清新,无污染、无公害,河中盛产鱼、虾等多种水生物,岸边野草丛生,昆虫繁多,是大凌河鸭的天然饲料。 得天独厚的自然环境生产的大凌河鸭蛋自然与众不同,大凌河鸭蛋以其营养价值高、蛋黄色素高、生物效价高和色香味俱全而畅销省内外,被人们誉为……[详细] |
建平苦参为地理标志保护产品。 【别名】野槐、好汉枝、苦骨、地骨、地槐、山槐子 【来源】本品为豆科植物苦参Sophora flavescens Ait.的干燥根。春、秋二季采挖,除去根头及小支根,洗净,干燥,或趁鲜切片,干燥。 【性状】本品呈长圆柱形,下部常有分枝,长10~30cm,直……[详细] |
缸炉烧饼:以小麦粉为主料,和面时按比例加入适量盐碱,反复揉合,然后擀成大片,片上擦匀油酥,卷在一起再分为每个约重100克的扁形面团,放在磁盘里用双手碾成圆饼后,在圆饼一面粘满芝麻,放在炉内烘烤。采用文火烤制,外表微黄而不焦,内穰松软熟透,讲究油酥大、层数多、芝麻匀、火候足、水气小。因炉壁早……[详细] |
凌源百合为农产品地理标志产品。 中国园艺学会球根类花卉分会专家,对凌源市申请命名“中国百合第一县”进行实地考察和评审。经中国园艺学会专家组讨论,决定授予该市“中国百合第一县”称号。 凌源市球根花卉历经30多年的发展,生产技术水平、产品质量、经济效益不断提高,生产面积也在迅速扩大。凌源生……[详细] |
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