中国饮食文化是一种广视野、深层次、高品位的悠久区域文化,有着博大精深,源远流长的特点,而全国每个省份都有结合地域特点形成自己的独特美食自成菜系,本文就为大家整理了中国最会吃的十个省份,一起来看看吧。
广东饮食文化是国内知名度最高的粤菜,是中国传统八大菜系之一,也是国外最有影响力的中国菜系,集广府菜、潮州菜、客家菜三种地方风味于一体,广东省之前创造出一年吃掉3680亿的记录,位居全国第一。
山东菜即为鲁菜,是中国传统八大菜系之首,也是历史最悠久、最见厨师功力的一个菜系,是北方饮食的代表,宫廷菜的起源,而山东人爱吃面食,以当地面食和小吃闻名全国,而山东省和广东省的餐饮收入相当,同样是中国餐饮美食大省。
川菜是最受人们所喜爱的菜系,八大菜系之一,是遍布全国的最有特色的菜系之一,和粤菜一样已经走向世界,四川成都更是被誉为世界美食之都,全国知名的国民小吃、中国十大著名美食酸辣粉、麻辣烫等菜品皆源于川菜。
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