关于望月鳝有剧毒的原因,民间有很多传说。曾有传说称,明朝有一对夫妻抓到了一只望月鳝,并且进行了烹饪。丈夫吃掉做熟的望月鳝后毒发身亡,于是有人称是妻子下毒害死了丈夫,甚至意图屈打成招。当地官府正好有一位新官上任,其在调查了丈夫所吃的食物后,确定望月鳝是有剧毒的,因此还了妻子的清白。而关于望月鳝有剧毒的传说,也就流传了下来。
望月鳝的体型是非常大的,有时甚至能够重达三斤四斤左右,一般黄鳝的体型是远远比不上望月鳝的大小的。在民间传说中,关于望月鳝有剧毒的原因还有一种说法,那就是望月鳝是以动物的尸体,甚至是人的尸体为食的。一些动物,类似于猫狗,它们在死亡之后,尸体腐烂之前,肉体会被望月鳝吞食。而人的尸体在腐烂之后,肉会变得非常松散,望月鳝恰恰就是以这些肉为食的。 大部分望月鳝都生活在水里,而在水中有不少坟墓,人的尸体也就埋藏在其中。在水中的人的尸体,腐烂的速度会加快,望月鳝便会吃掉这些松散的腐肉。因此有老人称,望月鳝正是因为吃掉了人的腐肉,因此在体内堆积了不少的邪气。这些邪气使得望月鳝的生理结构发生了变化,身体和血液当中充满了剧毒,因此抓到望月鳝的人是万万不敢轻易食用它的。按照现代科学的观点,这种说法显然是没有理论支撑的。 抛开望月鳝有剧毒的民间传说,实际上,望月鳝的体内不一定有剧毒。有不少人吃了望月鳝之后有中毒反应,这可能是由于望月鳝生活在田地中,其吃掉了某些被喷洒了农药的植物,因此才在身体中堆积了一定的毒素。另外望月鳝的血液中有寄生虫的存在,如果人们在烹饪望月鳝时未将其完全煮熟,寄生虫不能成功被杀死的话,进入人体内是非常严重的。二、望月鳝的血液中有寄生虫
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