相信不少人对于马勃菌这个名称并不熟悉,但是要是说起马粪包,肯定就有不少人对它非常熟悉,实际上马粪包的学名就是马勃菌,它是一种菇类,具有非常高的食用和药用价值,因为类似马粪的形状而得名,下面就跟着吐客网一起来看看吧!
马粪包又名马勃菌,整体看起来呈现扁球形,个头不算大,基本上直经都保持在15-20厘米左右,大部分都呈现褐色或者浅褐色,没有特殊的味道,但是马勃菌并非只有一种,比如紫色马勃菌就有部分呈现陀螺状,孢子也是非常特别的紫色,而还有其他的马勃菌则呈现灰黄色或者青褐色,有的光滑,有的带有斑纹和裂纹,比如头状秃马勃菌就是其中之一。
马粪包作为一种味道鲜美的菌类,是非常好的食物,同时它也具有非常高的药用医疗价值,尤其是止血效果非常突出,在幼嫩时期是最适合食用的,而成长成熟之后又能直接外敷用于伤口止血,不管是外伤伤口,还是口腔牙龈出血等,使用马粪包都能有效的起到治疗缓解作用。
同时马粪包还能有效的杀菌抗炎,因此将其敷在伤口上可以说是好处多多,即便是冬季的冻疮也能在马粪包的外敷中获得一定的疗效,同时它还具有一定的治疗咽喉肿痛的作用,不过只能针对风热感冒引发的肿痛,而且需要和其他中草药搭配使用效果才好。
平时可以当作保健食品食用,这时大多是选择炒熟后研磨服用,而如果是新鲜的马粪包则可以直接当作蔬菜或者蘑菇等食用,这时可以将其切成片和其他食物一起爆炒,也能直接煲汤,和排骨、鸡等一起炖煮,既能保持它的味道鲜美,也能起到一定的食疗效果。
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