虽然马勃菌是人们眼中极为鲜美的可食用菇类,并且还具有非常棒的药用价值,但是实际上并非所有的马勃菌都能吃,其中巨形秃马勃就是这样,它虽然生长的非常大,但是却并非是一种可食用的菌种,下面就跟着吐客网一起来看看吧!
巨形秃马勃非常的好辨别,它的外形看起来和大部分马勃菌一样,都是圆润的伞状,但是它的个头非常大,最大的甚至可以长到足球大小,目前发现的最大个体就有50磅重,而直径更是达到了5英尺,其次巨形秃马勃并没有其他普通马勃菌那样的无菌根部结构。
巨形秃马勃是没有毒性的,但是它也不是一种适合食用的菇类,这种巨形秃马勃大多生长在非常潮湿的地方,尤其是在雨后生长的最为繁多,但是在野外看到后最好不要采摘来吃,它并不像头状秃马勃那样,所以最好不要用来烹饪。
实际上农村地区常说的马屎包就是说的那种能吃的马勃菌,它大多呈现白色,非常的光滑圆润,在鲜嫩的时候就能吃,而当它老了之后则不建议食用,因为它的内部会呈现黑色,而这种马勃菌不仅能吃,还能作为药物来外敷,以达到止血的作用。
马勃菌除了能够外敷来治疗伤口的血流不止,还能帮助止住口腔出血,其次它还有着清热消肿的作用,尤其是对口腔和咽喉等部分的肿痛最为有效,因此牙龈出血的时候就可以食用马勃菌和其他食材烹煮的汤或者菜,比如排骨炖马勃菌就是一道味道鲜美且营养价值高的菜色。
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