对于茶叶有着极高研究的人,应该都非常了解陆羽,因为他就是被人们称为茶圣的伟人,虽然历史上关于他的记载并不是很多,但是他对于我国的茶文化有着非常深远的影响,下面就跟着吐客网一起来了解一下陆羽吧!
陆羽出生于唐朝时期,在当时就号“茶山御史”,可见他对于茶到底有多么的精通和痴迷,据说他一生嗜茶,非常喜欢鉴茶品茶,最终写下了举世闻名的茶名著“茶经”,因此也使得他对中国茶业和茶道做出了巨大的贡献,所以后人将其尊称为“茶仙”或者“茶圣”,甚至还有人将其称为“茶神”,属中国古代十大圣人之一。
陆羽其实可以说开创了一个茶叶的时代,所著的《茶经》一书被认为是世界上最早的关于茶叶的名著,其中对于茶叶的采摘、品质、产地以及种植等都有着非常详细的评价,几乎记载下了唐朝之前所有关于茶文化的知识和实践经验,因此这本书已经面世就被人们争相收藏,陆羽茶圣的名声也就不胫而走。
茶圣陆羽出生于复州竟陵,也就是现代的湖北省天门人,在公元758年的时候,陆羽就来到了升洲研习茶艺,后来又过了两年,他辗转到了浙江湖州苕溪,这时才写出了世界第一部茶叶名著《茶经》,后来陆羽才有了茶圣的名号,而浙江很多新茶也是陆羽发现的,比如顾渚紫笋茶就曾被他评为上品。
茶圣陆羽在研习茶艺的时候,也研究出了自己的一套烧水煮茶工序,要求煮茶达到“三沸”,色香味才能俱全,首先一是认为煮出鱼眼泡样的气泡为第一沸,第二沸则是犹如涌泉状的连珠泡泡,而最后一沸则是犹如浪花一样,气泡炸裂,而三沸之后的茶水也就不能再煮了。
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