五谷祭来自于朝鲜族,在朝鲜是非常重要的传统节日。其实在朝鲜族每一年里活动都非常多,并且还会按照规定的时间,去有章程的推行。在朝鲜族1月份的时候活动特别多,并且1月是每一年的最开始有着非常美好的意义。尤其是五谷祭这个节日在朝鲜很受重视,并且人们也会举行大型的活动。
五谷祭是在每年的1月份,准确的日子是1月15日,从这一天开始,整个朝鲜族都会共同庆祝,这时会使用五种不同的米做成饭,也叫做五谷饭。其寓意是祈求在新的一年中能够获得丰收,五谷饭里面包含糯米,黄米以及高粮,还有小豆等等,一共是五种粮食,蒸熟后可以使用从古至今这个传统一直没有间断。
1月15这一天,当天刚刚放亮的时候,朝鲜族人民就早早起床,并且举办“卖暑”仪式,所有人会咬栗子,主要是为了预防身体疾病,因为由于天气的原因,有很多人身上会生脓疮,同时所有人还要共同饮酒,朝鲜族特殊的一种酒叫做开耳酒。在整个既是过程完成后,有人共同吃五谷饭,简单的技术,其实就是朝鲜族所特有的五谷祭,也被称之为“乌祭之日”。
五谷祭中的五谷其实代表着五谷杂粮,但是也有一个很好的寓意,就是五谷丰登。当地的人们想祈祷在新的一年中能够风调雨顺,并且粮食也能够大丰收。其实从中能够体会到国人的性情非常淳朴,并且向往着美好的生活,也希望能够得到更多的祝福。
在古代的时候,大多都是群居生活,一般的饮食都要以打猎为主。但是渐渐的人口增长非常迅速,所以猎物也变得越来越少,曾经有一个年轻人在山里给所有人寻找食物,结果山里并没有那么多的猎物,只能将植物品尝了一遍,结果发现在山里有很多植物都能吃,渐渐的人们也就发现了稻谷类植物能够作为很好的主食。朝鲜族的节日还有很多,大家可以了解一下朝鲜族的传统节日是什么。
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