红点圆趾蟹是一种梭子蟹的亚种,所以它的最后一条腿是船桨状的,因此它的游泳速度是非常快的,它的体型不大,背甲多为十厘米,但是看起来非常圆润,最为典型的就是背甲中心长有H字形的花纹,下面就跟着吐客网一起来看看吧!
红点圆趾蟹和远海梭子蟹一样,它的第四条腿的末端并不是尖锐的,而是圆形扁平的,看起来就像船桨一样,这也是它最独特的一点,其次它的背甲中心长有H字形,末端还有四条凹凸不平的纹路,它的双眼距离也非常近,它的钳子相对细长狭窄。
红点圆趾蟹常年生活在深海海域,尤其喜欢在海底的泥沙上生活,大部分生活于太平洋的温带水域,在印度洋、菲律宾、澳洲等地区的水域附近都能看到它们的身影,它们的主要食物除了一些小型海洋生物外,还有少数的浮游生物,平时行动非常的灵活。
红点圆趾蟹和大部分的梭子蟹一样,肉质非常鲜美,具有丰富的蛋白质和微量元素,对健康有着非常好的滋补效果,并且蟹肉对于结核病还有着一种治疗效果,所以结核病人吃螃蟹是非常好的,但是螃蟹属于性寒的食物,所以也不能多吃,必要的时候可以蘸一些酱汁来驱寒。
在选择红点圆趾蟹来烹饪时,最好不要选择动作迟缓的,因为这种大多都是接近死亡的个体,而螃蟹一旦死了之后就会出现大量的细菌,病菌也会在螃蟹体内繁殖,因为螃蟹死后,肉中的组氨酸就会大量的开始分解,最终累积到一定量的时候,就可能会导致食用人的中毒死亡,在清洗的时候也需要去除沙包、鳃以及内脏等清除掉。
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