中秋假期马上就要来临了,在中秋节期间吃月饼是必有的习俗。那么为什么在中秋节要吃月饼呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。
在中秋节我们除了会去看看中秋最热旅行目的地,吃月饼也是重中之重。关于中秋节为什么要吃月饼的问题,古代的传说各不相同。
有史料记载,月饼在殷、周时期是为了纪念太师闻仲的。据说,在武王伐纣的时候,太师闻仲制作了一种甜味的边薄心厚的圆饼作为行军的干粮,闻仲同时也因为制作的这种糕点而被民间奉为糕点业的祖师爷。后来江、浙一带为了纪念太师闻仲,就把这种圆饼叫做“太师饼”,太师饼是月饼的始祖。
在唐朝时期,8月15日中秋节的晚上,唐玄宗和杨贵妃一边吃“胡饼”一边赏月,但是唐玄宗觉得胡饼这个词不太文雅。唐玄宗在思考应该叫什么名字的时候,正好看见杨贵妃举头望着明月,于是唐玄宗脱口而出“月饼”一词,之后这个词就慢慢在民间流行起来。
在北宋时期,中秋节的时候,皇家有一种糕点叫做“宫饼”;民间在这一天也有吃饼赏月的习俗,但是民间将这种糕点称为“月团”和“小饼”。苏东坡在《留别廉守》中就写过这样一句诗,“小饼如嚼月,中有酥和饴。”宋代文学家周密在《武林旧事》也提过“月饼” 这个名字。
据说在元代就已经有了中秋节吃月饼的习俗,为了摆脱元朝的压迫,朱元璋想要在8月15日这一天起义。于是刘伯温把写有“八月十五杀鞑子”的字条夹在月饼中,以互赠月饼的方式来传递消息。后来朱元璋推翻了统治,建立了明朝,还将月饼赏赐给下属庆祝,8月15日吃月饼的习俗在民间慢慢流行起来。
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