藏民族揣木碗的习俗

藏族人民对“木碗”到底有着怎样的特殊感情？

藏族人喝茶，一般都用的是木碗。木碗的用法，很有讲究。光景好的人家顿顿喝的是酥油茶，贫寒人家向来靠清茶打发日子。但是有钱汉也好，穷光蛋也罢，喝茶却都用木碗。即使有了玉碗和瓷碗，人们仍垂青于木碗。在家用它，出门也用它，形影不离，浪迹天涯的旅人的怀里都揣着个木碗，人在碗在，碗不离人。居家过日子，没有不出门的人。小小一个木碗，在家有在家的用法，出门有出门的讲究。木碗虽小，其俗颇丰。一首古老的藏族诗歌《情人般的木碗》里这样唱道：

“丢也丢不下，带也带不走；情人是木碗该多好，可以揣在怀里头。”

将木碗与情人等同，可见藏民揣碗的习俗。

用文艺一点的话来说：一只小小的木碗，承载的，是藏民族经年的岁月中，对本真生活的朴素情感。

藏家人客厅的藏式茶几上总是摆放着一大一小两只木碗，大的是父亲的，小的是母亲的。同样的木碗，因家境的不同，又大有讲究。一般人家每个家庭成员拥有一个木碗就不错了，而家境好的人家的木碗，还有银盖，银盖上镌刻着吉祥图案。更甚者，木碗通体镶银雕花，碗腰处只留有指宽的部分，让你明白碗胎是木质的。其上为碗盖，下为碗托，均为银质。盖成塔形，雕银嵌金，顶端一颗红玛瑙为手柄。碗托尤其别致，是盛开的八瓣莲花状，每瓣上有一幅吉祥图案，八瓣合成传统的八祥瑞图案。碗和盖置其上，美仑美奂。

藏族的木碗也分“男女”，在藏人家里，每家都有2~3只造型非常华丽的木碗，大小不一。大的木碗，是男主人的，小的木碗，是女主人的。整个碗形也有很大的区别：男用碗低矮，开口大，显得稳重，女用碗的形状则要修长得多，并且非常注重光滑程度。

父母之碗有大小之别。一般说法有二，重男轻女，男尊女卑。一般都认为这是为了尊重父亲，父亲的地位高于母亲。或许这种说法源于西藏历史。旧西藏地方政府的法典规定：“人有上、中、下三等，每等人又分上、中、下三级。”这样藏人就被划为三等九级。即使偶有一对夫妇串门到别人家，主人招待客人的茶碗，女士的定比男士的小，反之，则被视为失礼。

平日里居家过日子，父母的木碗总是被收拾得干干净净地摆放在碗橱里，用时取出，用后放回，各用其碗，井然有序。有“夫妻不共碗，父子不共碗，母女不共碗，兄弟不共碗"之说。若有哪位少不更事的孩子，一进门端起父亲的碗便喝，就会遭到母亲的责备："你这样，以后不会交好运的。”

孩子们长大以后另立门户，各过各的日子，回家看望父母时，仍用自己以前的木碗。所不同的是，儿子和儿媳一同前往时，儿子仍用他以前的木碗，儿媳没有，给她的碗则是临时用碗，即我们现在的瓷碗。如同儿媳一样，女婿上岳父母家也没有他的专用木碗，若是上门入赘的女婿，则另当别论。他是未来的一家之主，不能没有专用木碗。

夫妻情分也体现在木碗上，若遇丈夫出远门，妻子送丈夫上路以后，回家喝茶时，先将丈夫之碗添满，然后给自己添。喝罢茶后，将丈夫碗中之茶往干净处泼了，把碗收拾干净放好。待远行人归来时，盛满热茶，双手奉上，为其洗尘。

人过世后，举行丧葬仪式时，家人要将亡人生前用过的木碗放在面前，添满茶，与他生前一样，每次添茶时，也往这个碗里添一些，表示给他送行。

木碗的碗边若出现裂口，视为不吉，那是一定换一个新的才行。瓷碗出现后，家家户户的备用碗一般都是瓷碗。瓷碗若被碰裂口，同样视为不吉，尤其不能用于待客。忌讳一大清早用裂口碗喝茶，无意中遇上此种情况，讲究些的人一天不出门，以躲灾祸。

木碗本身也有着非常特殊的含义，不仅是生活必需品，也是身份的象征。

对很多人来说，木碗远比黄金更为珍贵，有的人一生只使用一只木碗，并且会选择将这只木碗传给子孙后代。随身携带木碗并不是个人习惯，而是一种群体行为。长久的使用过程，发展出来独特的木碗文化。

当然有钱人家的木碗跟普通人家的木碗是不一样的。普通人家就是纯粹的木碗，有钱人家会在木碗上雕刻出各种图案，土豪呢，就会在木碗上镶上金银，乃至宝石。

木碗中的极品一般都是什么样子呢？这要看藏族官员手里的木碗。一般来说，好东西都集中在官员的手里。古代西藏官员，随身佩有一个碗套，俗官挂在腰边，既是一种装饰，又是官阶大小的标志，就跟古代什么王公贵族挂玉佩是一个意思。俗官挂在腰间的这种餐具叫“贾赤布雪”。“贾赤”是汉式小刀，“布雪”是装在缎制碗套里的木碗。

在藏区，当你突然看见一个藏族人在腰里拿出一个木碗千万不要奇怪，也许人家正在向你显摆身份呢。每逢藏族土豪们各种聚餐的场合，餐具必须自带。场景都是这样的：刷刷刷从腰里拔出小刀，切割大块的牦牛肉和绵羊肉，邦邦邦掏出木碗，啜饮酥油茶或喝碎肉“土巴”。

官员们使用的木碗，固然也非常注重外面的金银宝石包裹，而木碗本身，也有一套非常固定的学问：盛开水不裂，摔到地上不会破，不烫手不冰手，体轻而质固，经久耐用，可以爷孙相传。听说，用这种碗盛食，可以完全保持食物原味，吃酥油糌粑等油肉类食品犹为适宜。比之于一般瓷碗，是碗中上品。

木碗与情人等同，可以想见揣碗习俗的重要。出门揣碗，不仅仅是为了个人方便，而是社会习惯使然。木碗本为平常物，进入社会生活以后，便打上了社会生活的烙印。随着人们物质生活的日益提高，交通条件的便利，以及文化观念的改变，揣碗习俗作为一种文化现象，正从我们的生活中逐渐远去。但它作为一种民间文化现象，将会长久地留存于民族文化史中。