敬鼻烟是蒙古族的传统习俗,在杜尔伯特草原的偏远村屯,这一习俗仍然在沿袭。
蒙古族家庭来了客人,问候之后,首先要互敬鼻烟。一般是主人先敬鼻烟壶,如果对方是长辈,主人要双手擎鼻烟壶至齐眉处,如果双方是平辈,相互用右手交换就可以了。交换后,双方各自用烟勺掏一点鼻烟放在鼻孔处,用拇指轻轻按一下,在烟草浓郁的味道刺激下,顿觉神清气爽,有的甚至还会打喷嚏。换闻后,双方把鼻烟壶再交换回来。
鼻烟壶是蒙古族人的一种饰品,蒙古语叫“古乎热”,一般用做工精致的壶袋装上,佩带在腰间。
鼻烟壶是舶来品。17世纪初,意大利传教士来中国传教,为明代皇帝带来大批贡品,其中就有鼻烟壶。据传鼻烟的发明最早来源于意大利,有一位意大利烟草商,他囤积了大量的烟草,有一次,他忽然发现囤积的烟草腐烂了,发出了一股他爱闻的特殊气味。于是,他把腐烂的烟草加工制成了烟膏,因不能口食只能用鼻子闻,因此称鼻烟也叫闻烟,很受人们欢迎。这位烟草商见有利可图,就特制了一种瓶子,将烟膏装进去出售,结果大获暴利,这就是鼻烟壶的首次出现。以后人们纷纷效仿,烟膏的制作越来越精,除烟草外还要加入名贵药材和香料,用以提神和醒脑,鼻烟壶也随之发展起来了。
中国自己烧制鼻烟壶最早在清代顺治初年,以青花为主,也有开片、釉里红、加紫等。外型有直筒式、竹节式,还有桃状、梨状、扁瓶状等多种样式。质地除瓷质外,出现了玛瑙、玉石、翡翠、珊瑚、琥珀、水晶等,壶身有诗画等,《寒江独钓》、《骆驼山》是当时的名品。如今,鼻烟和鼻烟壶在蒙古民间仍然备受欢迎,它不仅是一种民族礼仪用品,更是一种工艺品。
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