在阿美族人的眼中,青仔不只是食物,还有象征意义,黄贵潮的解释如下:青仔内有水,味道很甜,好像妈妈的奶水,所以青仔像妈妈。其次,阿美族话的青仔,和女性生殖器名称相同,也因此,阿美族妈妈吓唬女孩,最常说的话是─再不乖,把阿妈嚼过的槟榔渣,涂在妳的XX上。荖藤、叶子和青仔搭配,它们就像爸爸,和妈妈结婚。至于白灰是多余的,就像孩子是先有夫妻,再有子女的,一个没有孩子的家庭,没有发展的空间,所以三者的关系很密切。看来,青仔、荖藤、荖叶、白灰,在阿美族的眼中,早就具有生命了。
因此,槟榔成为男女示爱的信物,又因阿美族是母性社会,女人对爱情采主动攻势,女人送男子槟榔,表示喜欢他。少女何时送槟榔给少男呢?黄贵潮仔细的描述:阿美族的丰年祭,原则上有一星期,在第一天的晚上活动,只限少男参加,少女在旁参观及选意中人。发现自己中意的少男,少女送男孩一颗加了白灰、荖叶的槟榔。阿美族的风俗,不管男孩对女孩是否有好感,一定要接收,少女递槟榔时,对少男说:我要你,少男不仅收下,还要大喊「哦!」表示欣喜。
少男如果也喜欢对方,立即嚼食做为答覆,而一个受欢迎的少男,可以同时接受几个少女的槟榔。少男不喜欢少女,收下槟榔却不嚼。如果一个少男整晚没有少女送槟榔,那是最大的耻辱。第二天一大早,送槟榔的少女,会到男方家帮忙,去的小姐多,男方妈妈不只为她们分配工作,同时观察哪位小姐,最适合当自家的媳妇。这个风俗因基督教的反对,以及让未收到槟榔的男子尴尬而禁止。如今只存在许多阿美族老人的记忆里。
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