现在,橄榄树已从地中海沿岸移植到世界各地。美国第三任总统托马斯·杰斐逊曾说:“橄榄树确实是上天所赐最珍贵的礼物。(吃了橄榄果)我简直就不想再吃面包了。”美国19世纪著名和平运动的倡导者伊莱休·伯里特撰写了大量专栏连载文章,刊发在欧洲各国的报纸上,冠名为《橄榄叶》。英国著名小说家奥尔德斯·赫胥黎写道:“我特别喜欢橄榄树。这首先是因为它的叶子象征和平,它的金色的油象征欢悦。”英国著名小说家和诗人劳伦斯·达雷尔曾长期旅居埃及的亚历山大市,创作有长篇小说《亚历山大四部曲》。他在其中写道:整个地中海,所有的雕刻、美酒、月光、英雄、思想、哲学家,“这一切的一切,似乎都是从唇齿间那些黑橄榄的苦涩味道中涌出。那味道,比酒肉更香醇,比凉水更清冽。没有任何其他大自然的产物,能造就从遥远的古代直到今天的文明。”西班牙诗人加西亚·洛尔加写道:“天使蓄着长长的发辫,拥有橄榄油一样的心脏。”西班牙诗人兼剧作家洛佩·德维加则称颂橄榄树说:美丽的圣母——橄榄/你的花给我们油,给我们生命。
橄榄树何时传到中国,不知专家有无考证。我们现今知道的是,橄榄树在广东、广西、浙江、福建、台湾等地均有栽种。橄榄果色泽青绿,北宋诗人梅尧臣称其为“青果”。元代农学家王祯在《农书》中说,其味苦涩,久之方回甘味。也许正因为如此,北宋另一位诗人王禹偁将橄榄果喻为世乱乃思之的谏言,因称“谏果”。
明代名医李时珍在《本草纲目》中对橄榄果的情状及其防病疗疾的功效作了详尽的描述。我国台湾地区当代女作家三毛看重橄榄树饱含的情感因素。她创作的一首缠绵悱恻的怀乡之曲,名为《橄榄树》。在她的笔下,橄榄树是对乡土依恋的挣脱,是对更加广阔世界的追寻,是对永久和平的向往。
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