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泰国龙眼节

释怀人2023-09-12

泰国龙眼节

每年的8月13日,是以盛产桂圆著名和泰国北部南奔府一年一度的“龙眼节”。这个节日内容新颖,形式别致,场面隆重,不仅泰国全国70多个府都有人来参加,还有不少外国人也远道赶来。

龙眼,即桂圆,是一种常绿乔木,叶子为椭圆形,开白色的花,果实呈球状,外皮黄褐色,果肉白色,味甜,可以吃,也可以入药,是滋养强壮品,属亚热带水果。原产于中国福建、广东、广西、等地。泰国地处热带,一年四季鲜果不断,在众多的水果中,尤以桂圆数量最多,每年的出口外销量占泰国水果出口总值的三分之一以上,桂圆的丰收,给泰国人民带来了无法形容的喜悦,一年一度的桂圆节正是泰国人民喜庆丰收的喜悦心情最突出的体现。

桂圆是泰国盛产的主要水果之一,每年占水果出口总值的13以上。因此,泰国人每年都要在龙眼丰收的季节举办一次庆祝活动,以企盼明年再获丰收。谈起桂圆节,泰国人民总是感慨地称桂圆是连结泰中两国人民友谊的纽带。原来,这里有一段美妙的传说。

很早以前,在泰国北部森林里曾发现过野生桂圆树,但因品种不好,果实的味道酸苦。19世纪末,一位到泰国行商的中国人,将五棵桂圆树作为礼品送给泰王朝五世王的王后,王后非常高兴,当即命人将桂圆树苗种植在泰国北部古城清迈市郊。由于当地土质肥沃,气候炎热,雨量充沛,适宜桂圆树苗生长,后来这几棵桂圆树结出了香甜味美的桂圆。清迈、南奔及附近地区渐渐成了泰国的主要桂圆产地,其中南奔府桂圆种植面积及产量均居首位。

节日期间,南奔府的首府南奔城沉浸在一派欢乐气氛之中。人们身着节日服装,涌上街头,大街小巷人山人海。街道两旁是卖桂圆的摊贩,国营商店里的桂圆制品品种繁多。人们嘴里吃着桂圆,手里拿着的是桂圆,有的人衣服上饰有桂圆图案,有的人撑着嵌有一颗颗桂圆的“遮阳伞”,有的人则用果实累累的桂圆树扎成“遮阳伞”戴在头上。在通往南奔城的道路两旁、山坡上、田野里及农家的庭院中,举目可见桂圆树。节日这天,人们评价桂圆,谈及桂圆,宾客临门用桂圆招待,孩童啼哭用桂圆哄逗。

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