加拿大疆域广阔,拥有多样化的地形与自然资源,从不列颠哥伦比亚省苍翠的海岸、艾伯塔省雄伟的落基山脉、大草原省份的广阔的天空、五大湖地区及圣劳伦斯河流域的枫糖之乡,一直到大西洋沿岸省份起伏的山峦及如诗如画的海岸,都是加拿大独特而别具魅力的自然风光。
加拿大是一个多元民族融合的国家,富饶的大自然食材与异国文化融合,孕育出独具特色的加拿大美食,从太平洋、大西洋岸盛产的海鲜。艾伯塔省特产的鲜嫩牛肉,安大略省鲜美多汁的水果,加拿大人以最纯净、天然的高质量食材,融合了新、旧时代烹调风格的创意料理,来满足各种挑剔的胃口。
加拿大盛产水果,温暖气候栽培出的葡萄,酿造出深受世界各地好评的葡萄美酒。不但是举办各类主题宴会的绝佳选择,也是馈赠亲朋好友的最好礼物。更有专业的活动策划专家,可筹办位于安大略省。不列颠哥伦比亚省的葡萄园、果园之旅,带您品味醇美的葡萄美酒,享受葡萄酒园中的野餐和美食。
在历史并不算悠久的加拿大,并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家,因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且,量足价廉可以说是加拿大菜的特色。
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