安道尔人饮食习惯(2)

安道尔点菜分为套餐(Meun)和单点(A.LaCarte)。套餐分为Lunchste，午餐套餐和Dinnerset晚餐套餐两种。

番茄奶油汤

安道尔，似乎是浪漫与品位这两个名词的化身。提起安道尔，我们会不自禁地想起香榭丽舍大道上的衣香鬓影，塞纳河畔的幽暗灯光，新桥上的浪漫爱情……当然，还有的就是如艺术品一般的法国美食了。

安道尔爱吃面食，面包的种类很多。他们大都爱吃奶酪，牛肉、鸭肉、鱼子酱、鹅肝也是安道尔人心仪的美食。不过安道尔人不吃肝脏之外的动物内脏、无鳞鱼和带刺骨的鱼。安道尔菜讲究氛围与礼仪，更讲究菜肴与酒的搭配，不同的菜搭配不同的酒。合适的酒会增加肉的美味。吃一口肉喝一口酒，会让你更能体会出肉的鲜美。

黑樱桃鸭胸

这是一道传统的安道尔美食，食用时搭配黑樱桃、高级红酒、肉汁、洋葱及蔬菜酱汁，味道爽口无比。充分体现了安道尔美食多汁味浓的特色。