卡塔尔饮食习俗(2)

4、副食 喜欢牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭、蛋品等，蔬菜对洋葱、茄子、西红柿、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、土豆等很感兴趣；调料爱有郁金粉、芫荽、生姜、丁香、豆蔻、胡芦巴、欧时萝、胡椒粉、橄榄油、大蒜、盐、糖、味精等。

5、制法 对煎、炸、烤、煮、等烹调方法制作的菜肴偏爱。

6、中餐 喜爱中国的清真菜和川菜。

7、菜谱 很欣赏什锦大拼盘、烤羊内串、香酥鸡、干煎鱼、手抓羊肉、烤全羊、油盖烧茄子、玉米全烩、清炖童鸡、朱砂炒蚕豆、软炸里脊、干炒牛肉丝等风味菜肴。

8、水酒 不喝酒，喜欢喝咖啡、果子汁、凉开水、矿泉水等饮料，也有个别喝啤酒。

9、果品 爱吃椰枣、桔子、荔枝、葡萄、石榴、西瓜、香蕉等水果；干果喜欢核桃、松子等。