阿尔巴尼亚的习俗礼仪(2)

玉米和小麦是阿尔巴尼亚的主要粮食作物。阿尔巴尼亚人在饮食习惯上是以面包为主食，吃欧洲风味的西菜。在口味上，他们喜欢酸辣，在菜肴中通常爱放白醋、胡椒等调味品。他们通常爱吃以煎、烤、炸烹制的莱肴，还喜欢用黄油烧莱。他们一般以吃羊肉为最普遍；城市的人也吃牛肉，少数人吃腊肉和鱼，此外，他们普遍爱吃蔬菜、水果、甜点心，也爱喝咖啡。但是，必须注意的是，大多数的阿尔巴尼亚人不爱吃中国茶。当地人的饮食习惯，因大部分信仰伊斯兰教，故忌吃猪肉和猪油，认为猪脏。也不爱吃海鲜、海味以及不爱吃红焖、煮和带汁的莱肴。饭后喜欢用桔子酒、冰水、啤酒、咖啡和雪糕。用巧克力调制的蛋糕、面包等倍受欢迎。阿尔巴尼亚有些男子穿白色百褶裙，在当地，白色象征着吉祥如意。

首都地拉那(Tirana)是一座历史悠久的都城。城市的北、东、南三面为山丘环抱，山丘上长满地中海植物和葡萄，是全国最大城市。主要的港口有都拉斯、萨兰达和发罗拉。都拉斯是首都的外港。

阿尔巴尼亚的对外贸易由国家垄断，高度集中，无关税。本国货币禁止携出入国境。1949年11月23日与我国建交，两国之间的经济贸易关系开始于1954年。1978年两国进出口贸易中断。1983年恢复贸易。1985年两国还签订了长期贸易协定。