大埔和福建永定、平和与广东的饶平、梅县、丰顺等地接界。旧时因陆上交通落后、水路交通发达所致,其地边贸盛于内地。埔之北、东、西的青溪,大东、银江分别有虎市、塘市、龙市远近闻名。“三市”发韧于元,壮大于明,鼎盛于清,它们不但服务于埔,亦使相邻县乡受益,促进了商业发展,创造了昔日的辉煌。
大埔县属山区县,“地无三里坪”,故有“山中山”之称。这里是客家人结庐聚居的密集地方。大埔的得名,有个来由。
据县志记载:当时,有位乡贤宋大布先生,乐善好施,崇文尚武,平等待人。富豪之家,食必猪鱼酒肉,衣必绫罗绸缎,但他却与平民一样,身穿布衣,素食淡饮。在他的长期影响下,乡里士淳民朴,俭约为乐。许多富人,亦弃奢就俭,改穿粗布衣裳,乡里仁风日盛,誉播邻里。宋大布去世后,乡人即把其出生地改名“宋公塘”。
嘉靖五年(公元1526年),划地置县,乡人为纪念大布先生的仁举美德,联合呈请上头,命名为“大布县”,后因朝中有争议,为讨好两方,改名为谐音的“大埔县”。
青溪的虎市是大埔最繁华和最早的集市,端赖汀江黄金水道,上接龙汀,下达潮汕。福建永定、平和、武平等地土特产,潮州、汕头之海产、轻工产品、副食品等在此贸易交换。最盛时有梭子船数百艘,人似穿梭,货如轮转。
虎市具体位置在青溪的石下坝,故虎市又名石市,上溯十里许是永定的峰市,此段水路最险,九曲十八弯,水中大小石头犬牙交错,水急浪高,曾有冒险之舟顺流而下舟覆人亡,人们谈之色变畏若如虎。
在虎市流传有神话故事:“广东七奇”之一的揭阳人翁万达,任明朝兵部尚书,一年回乡省亲,入闽后走水路,他见江中石多船险,便将神斧置于船头,口中念念有词,“小石沉下,大石移开。”果然灵验,船至离虎市十里许,高僧定光大师见水道畅通后,挑夫失业,便作法收了神斧,破了翁的天机,使其功德半途而废,故从峰市至虎市水道仍凶险无法行船,全靠千百挑夫搬运货物于两市之间。
虎市之名由来,除水道险如虎外,主要是圩市附近有虎头沙地名,明嘉靖时青溪称虎头沙社,清乾隆时改虎头沙甲,虎市之名由此而来。
大东镇在大埔东部与福建永定、平和和广东饶平交界,高山峻岭,居民分散。因“散、产”偕音,至明末称大产,斯地有通往福建及饶平古驿道,人流杂,大埔重置县后不久的明嘉靖23年(1544),便设巡检司,直至清同治12年(1873)才迁至百侯。
大产人气旺带来商机,至明末市场日益成规模,每逢圩期潮汕话、福建话、客家话交响不绝于耳。商贩或肩挑而至,或推车而来,饶平的海产鱼、盐、小五金、布匹等,永定的糖、纸、烟、石灰等,本地的土特农副产品等琳琅满目,狭小圩场人头涌动,摩肩接踵。
两省四县交界的大产,山高林密,常有匪盗聚啸山林,为自卫民风强悍,明中期至清初,动乱尤甚,曾发生数十股(次)动乱,如明正德12年(1517)正月,福建与广东两省官兵联合进剿攻打象湖山,在大产惨败。后来清廷采用剿抚结合,恩威并重,治安渐宁。匪盗占山为王,他们带来大量财富而大肆挥霍,从另一方面促进商贸发展。
久乱思安,民之本意,且客家人崇尚头彩,后来当地人认为“产散”同音,不吉之兆,集市所在地四周高中间低,形似大塘,便将大产改为大塘头,塘糖同音寓甜蜜幸福,时至清末市场益见狭窄,便将附近一口大鱼塘填土扩圩,塘市之名,即源于此。
龙市在银江龙颈凹,此地由来亦有神话传说。古时某年大旱,土地龟裂,五谷绝收,饿殍遍地,一龙慈悲,欲解民危私自行雨,玉帝大怒以犯天条为由贬其下界永不赦。岁月悠悠,那龙身躯化为山,圩场在龙颈部位,名叫龙颈凹,龙血化泉汇成银江,水清且微甜利美容,当地女子肤色好,有“银江女子桃花面”之誉。
银江位于大埔、丰顺、梅县三县交界的中心,与大麻、古野、洲瑞、英雅、丰顺砂田、梅县白宫相连。银江人早有与相邻乡村通婚习俗,亲友来往带旺人气,也促进货物流转,圩期他们既可赴圩买卖,亦可探亲访友。银江水土丰润,有“砍不尽银江杉”之说。当时有“牛拖树”一绝:即一头牛可将砍下大树拖下山,或就地出售,或由银江漂放至韩江远销潮汕。李子坪的金针菜早负盛名,色黄味鲜不酸;坑头村仙人草质优成品率高,潮汕远客慕名前来收购;银江水中有一种“石夹薯”的小鱼,肉滑骨酥味美,此鱼干声名远播南洋等。
丰富的土特产,优越的地理位置,使龙市发展很快,至清末民初,龙市和虎市、塘市齐名,成三足鼎立之势。据史载,龙市在清嘉庆时已有一定名气,龙市所地龙颈凹第一个字是龙,龙为吉兆,当地人乃以“龙市”名之。
银江镇内的镇区街道俗称“龙市”,拓为集市已有200余年。建国前,银江集市原在银村,商贸不发达;后迁移至明新甲水潭,亦不兴旺。此时,民间流传明朝国师、宰相刘伯温偈语预言:“好地出在胜坑口,金龟把水口,右手牵头牛,左手牵头狗,人若选得对,黄金万万斗。”
还有一说,明末清初大国师刘江东流落大埔时,证实了偈语所指在银江,本地人于是仔细推敲:“金龟把水口”是冠山村银溪水口,“右手牵头牛”是右边位于牛眠形龙脉,“左手牵头狗”是位于原银江中学后面的狗形山脉。根据预言提示,当地人在牛眠形较低地势、俗称龙脉的颈部集结圩市,故又名龙颈凹圩市,简称龙市。
果不其然,龙市位于乡境的中间,建国前市内有三段街道:直、横、中街;店铺101间,经营京杂、布疋、百货、中药,此外更有饭店、理发店、客栈、缝纫店,以及打洋锡店、小杂货店、邮代所等。农历逢五逢十为圩期,毗邻三县十乡的村人都前来赶集买卖日用物品及土特产,市场颇为热闹。因“圩”与“输”谐音,银江人认为不吉利,把“圩日”反称为“赢日”,寄予了在繁荣商贸中赚取利润的好兆头。龙市商业发达,声名日盛,引起当时政府的关注,官方出版的地图都明确标注龙市的具体位置,南洋来信只要写上“中国、汕头、龙市”便可收悉,知名度可见一斑。
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