送嫁礼是新娘要出嫁时的相关礼仪,包括新娘上香祭祖、叩拜父母,由父亲盖上头纱,由福高德重的女性长辈持黑伞护新娘上花轿或礼车。送新娘出嫁时,新娘父母要备一碗清水和一碗白米,然后撒在轿脚上或礼车下,这代表女儿出嫁如水一样泼出去了,同时寓意女儿日后衣食无忧。
按古礼,新娘上花轿后,要把平时用的扇子扔丢,表示把坏性子扔了,不带到婆家去。上轿之前要唱“哭嫁歌”,表示对父母和乡邻的离别和谢恩之情。
送嫁时,新娘家的父母和亲戚要为新娘准备丰厚的嫁妆。新娘去男方家的路上,一路要燃放鞭炮,新娘到男方家大门时,由男方选一位有福气的长辈人,持一个簸箕盖在新娘头上,并扶新娘进入大厅。进门时,新娘要跨门槛而入,绝不能脚踩门槛,这是一种禁忌礼俗。
新娘到男方家完成婚礼三天后,新郎才陪伴其回娘家,这在民间叫“回门礼”,也称“回马礼”。
在人的一生中,生命是很无常的,有的人百岁犹健壮,有的人英年早逝空留遗憾。因此,古人对祝寿礼是很重视的。按莆田民俗,人到了50岁是一定要祝寿的,50岁被称为知命之年、艾服之年、大衍之年、知非之年。60岁后就有更隆重的寿礼,被称为花甲之年、耳顺之年、杖乡之年。70岁被称为古稀之年、杖国之年、致事之年、致政之年。80岁被称为杖朝之年、中寿之年。90岁被称为耄耋之年、鲐背之年。100岁被称为期颐之年、上寿之年。120岁称为花甲重开,140岁称为古稀双庆。也许,古人见过的最高寿者为140岁,所以才有最高到140岁的寿诞之称。
莆田民间的祝寿礼有四个方面是与众不同的,其一是男做九,女做十,即男人在49岁那年庆祝五十大寿,接下来类推,女人则要满五十才祝寿。
其二是一般选择在大年正月初三为祝寿之日,这源于明代嘉靖年间的抗倭斗争,在莆仙光复后,正月初二为互相探望被倭寇杀害的亲人,初三为幸存的寿者祝寿,其意为大难不死,后福滔滔。至今在莆田沿海山区和仙游县还沿袭此俗。
其三是莆田人为百岁高寿之人祝寿,切忌称百岁,因为百岁在莆田民间是去世的代称,因此,对百岁之庆很严谨地按汉代规定的称法,叫“期颐之庆”。
其四,后辈人为寿者备办的礼物都含有吉祥的意义,如寿礼中一定要有线面,代表长命;有米龟,代表着龟寿长久;有猪脚,代表健壮奔跑等等。
莆田人自古就有走南闯北、到远方拓展事业的习惯,所以形成了独特的饯行礼。凡是亲人要出远门去经商、求学、投军、为官,亲朋都要为之举行隆重的饯行礼,以此预祝旅途顺风顺水。
莆田是个着名的侨乡,宋代起就有漂洋过海到海外谋生的先例。所以,民间有一种为亲人出洋饯行的习俗,称为“送顺风”。因古代都是靠航船作为交通工具,在海上漂泊,顺风帆是人们对海上出行平安的最大企盼。这种“送顺风”的饯行礼,亲朋一般要以红包的形式资助盘缠,还要设宴送行,举杯豪饮壮行色。上辈人则为其向妈祖女神祷告,祈求一路顺风、平安如意。
洗尘礼的含义是指为从远处归回的亲人洗去身上的尘埃,欢迎他平安回到故里而举行的一种民间礼仪。远方归来的亲人要对亲朋的深情厚意进行答谢,向他们分赠红包、衣服或其他物品,让他们分享在外面奋斗而获得的丰硕成果。
莆田民间的饯行礼和洗尘礼,表现了对向外拓展精神的鼓励,也是对莆田人走四方的赞许。所以,从宋代起,就有“无兴不成镇”的说法,就是说,如果没有兴化人的参与,那么,任何一个城镇都不会繁荣。如今,莆田市有海外侨胞近200万人,五代以内走出莆田在全国各地的莆仙人接近莆田本土现有人口,也有近300万人。这些人无论走到哪里,都会心系故乡,那是一种永远的恋乡情结。因为,谁都会记住故乡的饯行礼和洗尘礼,那是一种最浓郁的乡情。
过去,莆田民间起厝上梁时,亲朋都要行上梁礼,一是表示祝贺,二是表示资助。上梁一般选择在新房主体落成时进行,事先要选一个黄道吉日,时辰按莆俗以海水涨潮之时为最好时辰,寓意“财如水涨”。上梁时,要请人喊赞句,都是颂唱一些吉祥的话语,还要大放鞭炮,以示喜庆。
俗话说:“莆田人一生三件事,起厝、讨某、修大墓。”莆田人对房子看得很重,所以,在新居乔迁时,礼数也看得很重。搬迁新居时,依例要举行过厝礼,设宴款待亲朋,作为一桩喜事来办。亲朋为祝贺主人乔迁,要备办礼物,其中,灯笼是必不可少的,寓意着添丁进财。
在人生中,疾病是人们无法回避的磨难。莆仙戏中有一出戏叫《仙姑探病》,连神仙有时都会得病,何况凡夫俗子呢?
莆田民俗中的探病礼是人情味很浓的一种礼俗,探病的时间一般有讲究,晚上不宜太晚,怕影响病人休息,农历初七这一天一般不探病,是受七日祭的讳忌。探病时要根据病人的病情和平日爱好,备办合适的滋补品或水果,特别是有些病对食物有严格的限制,如长背疮不能吃鲤鱼,一吃会致命等等。传说明代的开国皇帝朱元璋后来要除掉功臣刘伯温,就选在他长背疮时赐给一条鲤鱼,刘伯温知道皇帝要他的命,就自尽了。探病礼不在乎礼的轻重,而在乎对病者的慰藉和鼓励,支持病人战胜病魔,恢复健康。
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