陕西民间祭祀习俗 家祭、庙祭、墓祭、年祭(2)

庙祭

旧时，各宗族大都有祖祠，即老祠堂。随着时代的推移，子孙繁衍，族人议分祠祭祖，于是便有了长门祠堂、二门祠堂等。庙祭多在祠堂进行，各地祭祀不一。潼关冬至节庙祭盛况非常，祭品达五间房之多，桌面摆设豪华、丰盛，各种蒸馍花样、油炸果品及各式糕点，还有大量纸扎花束之类，全羊，全鸡，全鹅，海味，山珍，应有尽有，白昼黑夜，接连三日，祠内点巨型红腊烛，高悬多面宫灯，张贴宽敞五色对联，中间供桌屏障，高悬宗谱，桌前摆列高达二尺的巨型纸匣牌位，祭仪繁多，主祭者是族长，合族男子按辈分向祖宗叩头，缅怀祖宗之功德，夸耀后辈之威风，鼓乐喧天，热闹非常，恭恭敬敬。如有不恭者，则剥夺其祭祀之权，或被驱逐，不能再入祠堂，此为一生之奇耻大辱。

陕北群众在结婚时也有祭祖仪式，有祠堂者，婚日，族人在祠堂里按辈分祭祖；无祠堂者，即在主人院子里临时设立祖宗牌位，摆放供桌，供桌上献各种果品、肴馔，焚香燃纸，族中男子按辈分，依次向祖先牌位叩头。

清光绪十年刻的《高陵县志》对庙祭记载甚详：“其时享亦略仿品官。品官有家庙，祭用四仲月。前期，以环致卜日予庙。前三日，主人主妇致斋于内外。设高祖考妣下四代位，各一椅、一桌而合之，东上，祔位在东西牖下。主人具馔，乃行事(品官唐帽束带，封妇花钗、翟衣，土深井幅衣，庶人巾衫结绦，妇人大袄长裙。县俗，妇人不与祭)。盥洗告庙，请神主于正寝(县俗有庙，只祭于庙)，参神(再拜)，降神(主祭升焚香，跪受盘盏，实酒灌于茅上，四位同，再拜复位)、进馔(主人设正四位，每位肉在盏南，面食在肉西，鱼在醋南，米食在醋南，醋东于盂羹、盏西盂饭，其蔬果，脯醢，匙箸则前设。既设，降，祔位人代设)、初献(主人升，取位前盘盏注酒奠，故处北面跪，又酹酒茅上，兄弟灸肝于炉，荐箸四正位考妣。祔位人分献。辞日祗荐岁事)、亚献、终献(亦如初，不读祝)、侑食(主人升添酒，主妇授匙，饭中正箸，再拜降)。祝阎门(此即厌也，男妇门东西立)，启门(祝声三噫歆，乃启门。主人、主妇分进茶子考妣。祔位人代)，主人饮福受胙于香案前(祝授酒及饭于主人，致嘏辞，主人啐酒尝食，俯伏，兴。祝告礼成，主人复位，再拜”，辞神(再拜)，椟主归于庙，乃彻乃俊。县俗，士庶人之祭，不及四仲月，多在除夕、寒食、中元、十月一日、长至，礼简略。”

清宣统三年《泾阳县志》：“旧族多建祠宇，壬戍后无存者，岁时伏腊，皆各就其家设位而祀。”

《同官县志》(民国21年)载：“祭无专庙，缙绅家间有之，余俱设木主一，祀其先于寝室。四时之祭，独重仲春。男女皆赴茔拜扫，羊、豕、面食毕具，无者斗酒只鸡，焚香号泣。孟冬，设时食，诣墓所以祭。其它如元旦、冬至、朔望、忌辰，亦未尝不祭也，然仪节多略焉。”

《白水县志》(民国14年本)载，一般家庭无祠庙，“而就家园隙地构数椽以妥先灵”，“乡民凡遇元旦，多在县市中茶店、酒肆悬先代影图，宰猪以祭。祭毕，则群饮分胙而散。”

庙祭最数清明节隆重。是日族中男丁都到祠堂祭祖，有的还在祠堂里备办宴席，俗称吃公饭，是日还商议族中大事，尤其是对族中一些违犯族规的人和事，如“忤逆不孝者，偷盗乱淫者”进行处罚。