荣昌民间习俗之“尝新”(3)

祭拜。(一)敬天：主人点燃香蜡纸烛后，舀一勺新米饭分东南西北掷向天空，最后撒在天井的房上，以感谢天老爷风调雨顺，赐予人间五谷；

(二)敬地：过去的农家供有土地菩萨的，在菩萨前点香烛摆供品以此感谢土地润育出了五谷杂粮；

(三)敬狗：舀一勺新米饭加肉菜喂狗，以感谢狗从遥远的地方冒着生命危险给我们引进了好的粮食品种；

(四)敬祖宗：在祖宗香火牌位前点燃香烛摆上供品进行祭拜，以感谢老祖宗的生养之恩；

(五)尝新：参与祭祀的人，按辈份高低，依次进行尝新。

入席：入席以辈分高低就坐，以示庆贺。

在整个祭祀活动的每一道程序中，均有乐班吹奏祭祀和庆典曲牌。