“许猪子肉,亲戚六人吃个够;许猪子汤,分全庄”。“许猪”也叫“喜猪”。其实是当地农村老人为家人许下了什么愿望用来还愿的猪。腊月十五这天,由本家亲养的猪,叫来村里的朋友帮忙一起宰掉然后将肉分给本家的人及姑、舅、姨等亲戚,然后用肉和下水做一大锅分给全村人,每家一碗。
今天是腊月十五,三舅家要作许猪,这是原来我姥姥在世时为表弟许下的。早晨五点来钟,三舅和舅妈就起床烧好一大锅开水,准备了一张矮桌并将一个六板用砖架了两头放在院子里;桌子边上放了所需要的工具:綑猪的绳子、尖刀、刮刀、大盆、通条(就是一细铁棍,象卖猪肉的用来磨刀的那种)。不一会,小舅带了两个人过来了,专门请的杀猪的也来了。四五个人一起走向了猪圈,朝着一头大黑猪走去。大黑猪估计也看出事头不好,一面叫着一面到处乱窜。几人一起动手,费了九年二虎之力终于将猪制服用绳子綑了拖了出来。
抓猪是有窍门的,猪在跑的时候你抓它后腿一定要向一边扯,这样能把它扯倒按住就可经綑上了,如果你直着向后扯就不好办了,人还是没有猪有劲,同样杀猪也有技巧,屠夫也不是什么人一来就会干的。将猪按倒在地后舅妈开始烧纸,嘴里估计是说还愿之类的,然后就要杀这头可怜的猪了。将猪固定在门板上,脖子下面接一个大盆,此时猪一面挣扎一面凄厉的叫着,叫声在全村回响。请来的人是老手了,他用尖刀在猪脖子上只一捅就哗哗的开始流血,此时猪叫的更大声了。随着血慢慢的流尽,猪也一动不动。
孟加拉国人以米饭为主食,也喜欢各种各样的甜食。他们对中餐倍加喜欢。当地人除了在高级饭馆或正式社交场合使用刀叉外,平时一般用右手抓食取饭。男子和妇女通常是分开就餐。家中妇女常在男子吃过饭之后才用餐。在吃...
甘肃省陇南市成县民间音乐主要包涵在传统的春节社火、木偶戏、锁呐和南北山区山民们哼唱的山歌,目前已濒临失传。传统社火曲传统社火主要有步社火、夜社火等形式。其中主要传唱的社火曲普遍为《渡船曲》,小曲有《十...
云南大理、洱源、剑川、鹤庆、云龙等地服饰的款式略异,但基本构件一致。男痕迹由对襟白衬衫、黑领褂、大筒裤、剪口布鞋等件组成。女装由蓝、白、雅布(淡蓝)等色布制成的右衽大襟衬衫、领褂、围腰(围裙)、飘带、...
竹板书形成于清代嘉庆年间(1796-1820)。竹板书的表演方式为一个人右手持大板、左手持节子板站唱。竹板书老艺人口头传说:嘉庆年间,皇太后寿终,上谕京师百日之内禁止动用管弦乐器,致使北京许多艺人难以...
秦皇岛,是渤海湾西北岸一片普通而又神奇的土地,一片古老而又年轻的土地。在这片土地上,浓缩了中华民族几千年的文明史,演出了一幕幕惊天地、泣鬼神的历史活剧。秦皇岛市是一座有着悠久历史的古城。因公元前215...
人有生就有死,谁也逃避不了。世界各民族都有自己丧葬习俗,从古至今流传了几千年中国文化文明历史,它涵盖了儒、道、佛三教派思想理念。在湖南省郴州市最南边陲的桂东县,淳朴的祖祖辈辈对丧葬习俗历来非常重视,在...
水尾圣娘信仰的形成东郊水尾圣娘庙,位于海南省文昌市东郊镇椰海村委会坡尾村,庙中供奉着南天闪电感应火雷水尾圣娘。但是当地人平时并不直呼水尾圣娘的名号,而是简单亲切地称其为“婆祖”。(“婆祖”最初是海南人...
西盟佤族衣服,多为佤族妇女自己纺织的棉、麻布做成,有衣、裤、裙、毯子、挎包、槟榔袋、包头等,也有从外民族购买的布匹、衣服和棉毯等。装饰品有银、锡制作而成的头箍、手箍项圈、耳环、手镯,还有用竹、藤制作而...
坦桑尼亚信奉基督教的人占44%(其中天主教占28.2%),信奉伊斯兰教的人占32.5%,信奉传统宗教的人占22.8%,其他占0.7%。信奉天主教和基督教新教的人忌讳13和星期五;信奉伊斯兰教的人忌讳谈...
张家界“三分坪,七分山”,老百姓世代与高山相伴,也与背篓结下不解之缘。姑娘出嫁,要织“洗衣背篓”作陪嫁。洗衣背篓 小巧玲珑,蔑丝细腻,图案别致,花纹精妙,是新娘子巧手勤劳的“招牌”;女儿生孩 子,娘家...