在武平,一般亲友送蛋、鸡、酒、寿面、寿联等,婿家须加衣料、鞋帽等。在泰宁,戚友赠寿联、布料、面条、猪肉等,女儿、女婿则定送糕、面条或粉干、酒、鸡、猪腿、鞋袜、衣着、炮烛等。在惠安,女儿和女婿的送寿贺礼有线面、猪脚、衣服、寿烛、寿幛等,其他亲友可酌情从简。女婿平时少与岳家往来,但岳父母做寿之日一定得到。在漳平,朋友送寿幛、烛和鞭炮,亲戚加送寿桃或寿龟以及冰糖、线面,女婿除上列诸物外,还要奉敬衣帽、鞋袜全套穿戴和一只鸡。
主人收受礼物也有一套规矩,一般不可全收,且须回礼答谢。在仙游,主人收亲友所送之炮烛、寿蛋、寿面各一半,衣料则不收,另回敬红糰、白糕、柑桔、糖果等;对女儿、女婿送来的贺礼,收去衣料与其他部分东西,也予以回礼。在长乐,女儿、女婿送来的“十色”礼品,寿者只能各收一些,然后回馈寿饼。在霞浦,戚友的送寿礼有猪肉、布料、鞭炮、寿烛、寿联等,主家多只收后面三种,并以钱、桔回谢。在漳平,凡送寿桃的一律要折款回付;其他物品,女婿送的可以全收,亲友送的布料不能收,母舅送的全部奉还。
寿庆之际,主家宅内悬灯结彩,寿堂装饰一新。正厅头以红幛为底张贴一金色“寿”字或寿星图,两旁高挂着亲友送来的寿联、寿幛、寿轴,下设香案,上燃寿烛,或摆以寿桃、寿面、寿饼等(均应叠成塔形)。往往子孙有几人,寿堂中就要点燃几对寿烛,以示子孙满堂。在连城,寿堂中的神桌、几案前至屋檐还要铺松毛,喻松柏长寿。
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