霜降,指天气寒冷,大地结霜现象。古人将霜降分为三候,指气候变化有三步骤:「一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。」此时豺狼动物已开始大量猎食,准备储冬;草木色黄而凋落;虫皆垂头不食,万物即将进入冬眠状态。
【食】
霜降是秋天最后一个节气,古人会吃羊肉或兔肉养生。史料记载,明朝皇帝在农历九月九日重阳节登高赏秋,并吃霜降时节的兔肉,据说此时营养价值最高。从中医角度来看,霜降进补,首先要补养脾胃。
补脾胃的料理很多,可将山药、芡实及排骨做成芡实排骨粥,因芡实健脾补胃,传说苏东坡每天都吃芡实来养生;另可用红枣炖牛肉,具有补脾及补气的效果。
健脾滋阴的食物还有地黄汤,《千金月令》:「宜进地黄汤,其法:取地黄洗净,以竹刀切薄,晒干。用时火焙为末,碾细,冲汤服,煎如茶法。」这里指的是生地黄,又名生地、干地黄,性味甘苦,可滋阴清热、凉血止血,做成茶饮或熬煮生地黄鸡汤均可;若希望温补者,可熬煮生地黄当归羊肉汤,能益气补身。
贺生是湖南省境对婴儿出生后的一种寿诞礼俗。孩子生下地后,全家人喜悦无比。女婿立即到岳父家报生,也叫报喜。孩子满三朝,尤其是第一胎孩子满三朝,外婆要请人挑去大米、糯米、酒、甜酒、鸡、鸭、蛋、猪肉、猪腿等...
“昆梅拉节”是印度最盛大的朝圣节日,“圣浴”是“昆梅拉节”重要组成部分,因此又称恒河圣水沐浴节。每12年内分别在恒河之畔的“赫尔德瓦尔”、锡布拉河畔的乌贾因、戈达瓦里河畔的纳西克和恒河与亚穆纳河交汇的...
处暑节气在每年8月22日或23日,处暑是农历二十四节气之一,它意味着夏季炎热气候即将过去,气温明显下降的趋势。据《月令七十二候集解》说:处,去也,暑气至此而止矣。处暑前后我国北京、贵阳、太原、西安、成...
民间传说正月初五是财神的生日,所以过了年初一,接下来最重要的活动就是接财神一在财神生日到来的前一天晚上,各家置办酒席,为财神贺辰。关于财神,民间有诸多传说:说法一宋朝蔡京富有,民间传说他是富神降生,他...
济南泉水众多,毋庸置疑,济南72名泉闻名天下,对于游客来讲,赏济南泉水盛宴是最所期待的,但是济南除了趵突泉、黑虎泉、百脉泉、珍珠泉泉群外,其它泉却零零散散分布济南不同的地方,尤其是以山区为主,不要说游...
新开口中国禅宗五祖弘忍大师,俗姓周,黄梅濯港人,生于隋仁寿元年(公元601年),圆寂于唐上元二年(975年)。相传他到7岁还不会讲话,而第一次开口讲话还是隋大业3年。有一天,他和他母亲来到距他老家西南...
裕固族禁食奇蹄类和爪类动物的肉,如马肉、驴肉、骡肉、大雁肉等,也不吃狗肉、旱獭肉;来了客人,按男左女右分坐,并按客人的身份、辈分、年龄排列,身份高、辈分大、年长者坐上座;主妇给客人倒茶、盛饭,客人不能...
南郑协税社火高跷主要分布在汉中市南郑县城乡。南郑协税高跷社火历史悠久,在民间有“兴与唐、广于宋、盛于明清”之说。南郑协税高跷社火脱胎于古代先民祭祀活动中的神戏,从初期单一的宗教祭祀活动发展成为现代的大...
每年3月12日为中国植树节,是我国在1979年2月23日召开的第五届全国人大常务委员会第六次会议上通过决议的,其目的是为了鼓励全国各族人民植树造林,绿化祖国,改善环境,造福子孙后代。植树节的由来3月1...
在欢乐的新春佳节中,南方大部分地区还有赏水仙的习俗。每到除夕前后,那一盆盆陈列在案头的水仙,洁白如雪,清香馥郁,极目观之,令人陶醉,特别是广州的水仙,不独宾馆店铺,更缀背街小巷,实为水仙之乡。此刻,客...