1、爆玉米花。腊月初一,家家都炒玉米花,叫“腊月初一蹦一蹦,大人孩子不得病”。
2、吃腊八粥。腊月初八吃腊八粥。据说腊八这天是释迦牟尼成道的日子,每逢这一天寺院要煮粥供佛,吃腊八粥从此在民间流传。腊八粥是用杂米、枣、栗子、核桃仁、水合在一起用温火熬制而成,有条件的吃时放上糖、青丝、玫瑰等佐料。
3、泡腊八蒜。把蒜瓣剥光皮,洗净,浸在醋瓶里封好,待到除夕夜就着饺子吃。只有这天圈的醋、蒜才不坏,味道才能达到最佳。
4、年前大扫除。人们一般在“打春”,也就是“立春”前扫除一次,干干净净地步入新年。
5、置办年货。一般在腊八后进行,磨面、碾米、买水果、肉、作料、年画、对子纸、添置新衣等。有顺口溜为证“二十三,糖瓜粘。二十四,扫房日。二十五,磨豆腐。二十六,去割肉。二十七,宰公鸡。二十八,把面发。二十九,全都有。三十晚上坐一宿,正月初一到外扭。”
6、祭灶。腊月二十三是祭灶日。晚上用糖瓜、年糕给灶王爷上供。还要给灶王爷做上天工具,用秫秸杆扎一匹马,名为“天马”,上天用的梯子,名为 “天梯”。全家人都要给灶王爷磕头行礼,嘴里边还要说:“好话多说,坏话少说。”最后把灶王爷像揭下来,与“天马”、“天梯”一起宰灶前烧掉,边烧边说: “灶王爷上天,好话多说,坏话少说。回来时把天上的粗粮细米多带点回来!”
7、三十晚上熬年(坐一宿不睡觉)。三十(小襟二十九),人人穿新衣服。前门后门贴对子,斗大的“福”字倒着贴在门的正中。门楣、窗楣及房柁头上,贴上红绿挂钱,挂钱上大都刻有“吉庆有余”、“丰衣足食”等字样。屋里除了贴年画外,还要贴“合家欢乐”、“人口平安”或“抬头见喜”等字样(对联)。柜的正中也要倒贴 “福”字,两边则贴“招财进宝”、“日进斗金”。院门外迎门出贴上“出门见喜”,猪圈门上贴“肥猪满圈”,牲口棚贴“骡马成群”,槽头上贴“槽头兴旺”,车辕上贴“车行千里路,人马保平安”。
在门口甬道上撒上芝麻秸,让人出来进去踏在上面嚓嚓的发出声响,名曰“踩碎(岁)”意为踩住岁了,借“芝麻开花节节高”,寓意家境发达。
吃饺子前,晚辈要给长辈拜年行礼,需要磕头,头不能朝人磕,要朝箱柜或朝祖宗牌位磕。因为只有死人时的“孝头”才是朝着死者本人磕的。拜年磕头时要说:“XX(长辈称呼)我给您拜年了。”长辈要掏钱给晚辈,叫“压岁钱”,穷家也要给,多少不拘。第二天再还回去,主要是图个吉利。女孩不磕头,但压岁钱同样要给。
三十晚上的饺子里,有一个非凡的,包上了糖或硬币。谁要是吃到了这个饺子,谁就是给全家带来幸福之人。所以这顿饺子哪怕受气的媳妇或是童养媳都要一块吃。民间有曰:“打一千,骂一万,别忘三十晚上这顿饭。”假如这个饺子让受气的媳妇吃到了,会抬高她的身份,从此不再受气。
吃完饺子,全家开始守岁。大人聊天,小孩撒欢儿。老人们说:“三十晚上小孩的精神儿谁大,将来谁就有出息。”所以孩子们就比赛看谁最有精气神。糖块、水果、瓜子想吃啥吃啥,柿子确实必不可少的,因为柿子鲜红,取岁月红火,事事如意之意。柿子又在吃完大鱼大肉和年节里吃,是冰甜爽口,别有情趣。俗话则说:心里凉柿子似的,寓意顺心如意。
假如哪个孩子嫌自己个儿矮,三十晚上抽秫秸贴能增高。到篱笆墙前,往上抽秫秸,大人问:“长了没有?”孩子答:“长了。”连做三次。假如大人问:“长了没有?”孩子答:“我正抽呢。”那可就糟了,明年长不了,还得抽。
大人们则拿着等到麦子地,把灯放在麦埂上,人站在远处看麦子的影子。假如看得见麦穗晃动,则来年多收麦子,假如看不见,则收成不好。
三十晚上不能随地大小便,非凡是女孩子。传说三十晚上诸神下界,处处有神仙,随地大小便会冲撞神仙,有“毛女冲神,恶运来临”之说。
云南大理、洱源、剑川、鹤庆、云龙等地服饰的款式略异,但基本构件一致。男痕迹由对襟白衬衫、黑领褂、大筒裤、剪口布鞋等件组成。女装由蓝、白、雅布(淡蓝)等色布制成的右衽大襟衬衫、领褂、围腰(围裙)、飘带、...
竹板书形成于清代嘉庆年间(1796-1820)。竹板书的表演方式为一个人右手持大板、左手持节子板站唱。竹板书老艺人口头传说:嘉庆年间,皇太后寿终,上谕京师百日之内禁止动用管弦乐器,致使北京许多艺人难以...
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坦桑尼亚信奉基督教的人占44%(其中天主教占28.2%),信奉伊斯兰教的人占32.5%,信奉传统宗教的人占22.8%,其他占0.7%。信奉天主教和基督教新教的人忌讳13和星期五;信奉伊斯兰教的人忌讳谈...
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玉环是中国文旦之乡,文旦种植有上百年历史,该果营养丰富、清甜爽口、清肺润肠。玉环位于浙江东南沿海黄金海岸线中段,属海洋性亚热带季风气候区,冬无严寒,夏无酷暑,四季分明,温和湿润。玉环县是国家级文旦商品...