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辣鱼蛋

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辣鱼蛋

　　辣鱼蛋

　　街边笃鱼蛋是五六十年代产物。当时街边面档价廉，为减成本，便用潮州白鱼蛋的下栏，或不太新鲜的鱼肉，沟匀再以油炸熟做不料大受欢迎，成为香港街头小食的台柱。

下一美食：砵仔糕

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标签：辣鱼蛋辣鱼蛋介绍香港特产

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