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木瓜凉水
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“木瓜”非南方木瓜树上结的那种牛奶头似的吊吊瓜,而是一种野生草本植物的果实,取其籽,捣烂,再做成水晶一样透明的胶状物,撒入星星点点的芝麻粒,冷却后犹如果冻,却软溜溜的近乎无形,打成小块儿放进有冰块的杯、碗里,加点红糖水,再放少许玫瑰糖,即制成木瓜凉水。
喝这种木瓜水有趣的不在于大口豪饮,而是手捏一根细细的饮料管子,将那“庞然大物”吸了进去,再从另一头溜入嘴里,咕噜噜下咽,柔滑凉甜的感觉便一齐涌向心头,既饱了肚子,又能降火。
下一美食:
阿贝楚柿子
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标签:
木瓜凉水
木瓜凉水介绍
华宁县特产
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