首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
四川
>
宜宾
>
特产
叶儿粑
[移动版]
[查看地图]
宜宾地名
宜宾特产
宜宾美食
宜宾名人
宜宾旅游景区
叶儿粑又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心,外裹鲜橘子叶,置旺火蒸。特色是清香滋润,醇甜爽口,荷香味浓,菜分两味,咸鲜味美。
主料:糯米粉、碎米芽菜肉馅。
作法:
1、将糯米粉用温水拌和成面团。
2、将碎米芽菜肉馅包入面团中呈鹅蛋状。
3、入笼蒸透即可。
下一特产:
芽菜扣肉
[以上内容由网友"
Wendy
"分享。]
标签:
叶儿粑
叶儿粑介绍
屏山县特产
以下与叶儿粑相关信息:
李庄白肉
高县鸭儿粑
火腿酥
鸡丝凉面
宜宾竹荪
叙府茶叶
重阳饼
筠连绿茶
鹿鸣贡茶
砂火锅
川红工夫茶
兴文猕猴桃
以下叶儿粑相关信息关注度最高:
宜宾五粮液
叙府茶叶
山桂牌广味香肠
宜宾天麻
芽菜扣肉
宜宾芽菜
叶儿粑
杞酒
少娥啤酒
芽 菜
宜宾燃面
南福曲酒
全国地名搜索
最近更新:
·大寨东村
·前口庄村
·逍遥村
·巨发村
·三星口乡
·大砬子村
·南宾街道
·保德路一三一六弄社区
·张家铺村
·良庄村
·傣族简介
·李营村
·润杨村
·闫家庄村
·下峪村
·朱庄村
·大张家村
·田林十三村社区
·五星村
·索庄村
·铜梁桂花博览园
·拓跋廓
·贾林村
·仙台坝镇
·寺圪套村
·南塔底村
·黄岭子镇
·葡萄镇
·三汇镇
·府右街南社区
·冬青桃
·坊上村
·井峪村
·荣家垴村
·茅荆坝村
·新华乡
·海龙街道
·倚岸村
·七街坊社区
·汪芝麻社区
·泉州石笋
·潘岔村
·丁庄村
·西刘河村
·常河营乡
·红庙子乡
·德感街道
·三十家村
·曹家口村
·石槽村
·姚庄村
·东庄村
·二沟村
·前村村
·河东街道
·深北街道
·新民乡
·香班哈日根牧场
·根堡村
·乔梓乡
最热关注:
·大寨东村
·前口庄村
·逍遥村
·巨发村
·三星口乡
·大砬子村
·南宾街道
·保德路一三一六弄社区
·张家铺村
·良庄村
·傣族简介
·李营村
·润杨村
·闫家庄村
·下峪村
·朱庄村
·大张家村
·田林十三村社区
·五星村
·索庄村
·铜梁桂花博览园
·拓跋廓
·贾林村
·仙台坝镇
·寺圪套村
·南塔底村
·黄岭子镇
·葡萄镇
·三汇镇
·府右街南社区
·冬青桃
·坊上村
·井峪村
·荣家垴村
·茅荆坝村
·新华乡
·海龙街道
·倚岸村
·七街坊社区
·汪芝麻社区
·泉州石笋
·潘岔村
·丁庄村
·西刘河村
·常河营乡
·红庙子乡
·德感街道
·三十家村
·曹家口村
·石槽村
·姚庄村
·东庄村
·二沟村
·前村村
·河东街道
·深北街道
·新民乡
·香班哈日根牧场
·根堡村
·乔梓乡
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com