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珊瑚肉丸
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将胡萝卜用小刀刮成茸泥，然后配以猪肉茸、鸡蛋，经过炸、烧烹制成菜。其成菜色如珊瑚，酥软味美，爽口化渣，具有鲜明的乡土风味特点。
下一美食：
内江金丝牛肉
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珊瑚肉丸
珊瑚肉丸介绍
威远县特产
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