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油炸绿豆丸
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将绿豆磨成糁儿,用水浸泡去壳后,兑食盐、五香、葱姜、辣椒等作料搅匀,手挤成直径1厘米大小的丸,经油炸而成。丸子呈金黄色,久贮不坏,久煮不散。干食香酥,汤食鲜美,食用方便,还可作馈赠的礼品。
下一美食:
潢川粉皮
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标签:
油炸绿豆丸
油炸绿豆丸介绍
潢川县特产
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