您现在的位置: 首页 > 中国 > 山东 > 聊城 > 美食

徐家豆沫

[移动版] [查看地图]
  徐家豆沫

  豆沫是什么?也叫甜沫,是用泡好的小米上水磨推磨而成,很多地方都会做。

  临清的徐家豆沫有什么特点?徐家豆沫是以小米为原料,制作讲究,实实在在,每15斤小米添加白胡椒4两,花椒4两,小茴香3两,可谓货真价实。所谓货真价实,即货好但价格也贵,虽然贵但喝的人很多。徐家祖孙六代都以做豆沫为生,大约有一百二、三十年的历史了”。

  (暂无图片,欢迎提供。)
下一美食:王金亭炖鸡
[以上内容由网友"Brooke"分享。]

以下与徐家豆沫相关信息:

以下徐家豆沫相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com