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徐家豆沫介绍

徐家豆沫  豆沫是什么?也叫甜沫,是用泡好的小米上水磨推磨而成,很多地方都会做。  临清的徐家豆沫有什么特点?徐家豆沫是以小米为原料,制作讲究,实实在在,每15斤小米添加白胡椒4两,花椒4两,小茴香3两,可谓货真价实。所谓货真价实,即货好但价格也贵,虽然贵但喝的人很多。徐家祖孙六代都以做豆……[详细]
徐家豆沫  豆沫是什么?也叫甜沫,是用泡好的小米上水磨推磨而成,很多地方都会做。  临清的徐家豆沫有什么特点?徐家豆沫是以小米为原料,制作讲究,实实在在,每15斤小米添加白胡椒4两,花椒4两,小茴香3两,可谓货真价实。所谓货真价实,即货好但价格也贵,虽然贵但喝的人很多。徐家祖孙六代都以做豆……[详细]

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