歙县

地名:歙县	隶属:黄山市
行政代码:341021	代码前6位:341021
长途区号:0559	邮政编码:242700
车牌号码:皖J	行政级别:县
人口数量:约49.03万人	人口密度:219人/km²
辖区面积:2236平方公里

	行政代码	面积	简介
徽城镇	341021100	61.5km²	徽城镇是中国历史文化名城---歙县县治所在地，始置于秦，唐以后一直为州治、府治所在地，史称“徽州府”。是徽文化最具代表地之一。在斗山街、渔梁坝，可寻觅……[详细]北关社区渔梁社区斗山社区新路社区中和社区开发区社区丰乐社区练江社区新安社区新州社区金山村七川村古关村问政村紫阳村程家坞村新路村旸村村大梅口村南屏村就田村鲍川村南源口村
深渡镇	341021101	99km²	深渡镇座落于新安江畔，是黄山市最大的内陆码头，又是国际黄金旅游线黄山——千岛湖的交通枢纽，距黄山市52公里、黄山风景区80公里，水路距浙江淳安县千岛湖镇……[详细]大茂社区深渡社区三源村淮源村九砂村漳潭村绵潭村约源村昌中村定潭村漳村湾村漳岭山村
北岸镇	341021102	90km²	北岸镇地处歙县南部，距歙县县城17公里，99年度被列为省综合改革试点镇。总面积90平方公里，辖20个村委会和1个居委会，总人口27000人，黄山市通往-……[详细]金竹村白杨村呈村降村北岸村瞻淇村蔡坞村高山槐棠村显村村五渡村七贤村大阜村
富堨镇	341021103	54km²	歙县城北第一镇——富堨镇，位于歙县北郊，距县城7公里。全镇面积54平方公里，辖11个行政村，115个村民组，南与歙县县城相接；东与桂林镇相邻，西与徽州区……[详细]中溪村承狮村青山村仁里村徐村村富堨村
郑村镇	341021104	42km²	郑村镇位于县城西郊，距县政府所在地五公里，与徽州区相毗邻，距黄山机场30公里，皖赣铁路、芜屯公路穿境而过，又是国家著名旅游景点棠樾牌坊群的必经之地。全镇……[详细]潭渡村堨田村郑村村向杲村棠樾村
桂林镇	341021105	160km²	桂林镇位于歙县县城东郊，镇所在地距县城9公里。周边与徽城镇、富喝镇、北岸镇、溪头镇及绩溪县临溪乡相接，河流有杨之河、布射河，芜屯公路与徽杭公路交汇于该镇……[详细]潭石村连川村桂林村吴川村宋村村江村村竦口村石河村黄村村
许村镇	341021106	73.7km²	许村镇位于黄山南麓，距县城21公里，东南分别与上丰乡、富堨镇相邻，西北分别与徽州区、黄山区交界。全镇土地面积73.7平方公里，辖15个村委会，82个村民……[详细]塔山村前村村跳石村箬岭村许村村
溪头镇	341021107	120.5km²	溪头镇地处歙县东北部，俗称里东乡，距县城22公里，总面积约120.5平方公里，辖16个行政村，135个村民组，总人口17853人，其中农业人口17128……[详细]大谷运村洪村口村汪满田村竦坑村桃源村西坡村溪头村

	行政代码	面积	简介
杞梓里镇	341021108	158km²	杞梓里镇位于歙县旱南，徽杭高速公路横贯其间，东连清凉峰，南滨千岛湖，北接大障山，交通便捷，是歙南主要经贸集散地之一，著名理财家、马克思《资本论》中提到的……[详细]磻溪村杞梓里村五春村唐里村金竹村外磻村齐武村长川村六合村坡山村小源村英坑村竹溪村西村村苏村村民主村
霞坑镇	341021109	96km²	霞坑镇位于县城东南，镇所在地大茂新村距县城30公里，东临梓里镇，西与北岸镇相邻，北与绩溪县接壤，南与昌溪乡、深渡镇毗连。辖20个村委会，一个镇直茶林场，……[详细]河政村石潭村金村村里方村鸿飞村洪琴村霞坑村
岔口镇	341021110	93.6km²	岔口镇是革命老区，地处歙县皖浙边陲大洲源，黄山——千岛湖公路穿境而过，距县城44公里，千岛湖88公里。西南与新溪口乡、武阳乡接壤，北与杞梓里镇相邻，东与……[详细]岔口村湖岭村井潭村周家村大坑源村文山村金前村
街口镇	341021111	76km²	街口，即街道出入口之意，习称“六十里长街”之口，新街口镇于一九九二年成立，属原街口区公所所在地，镇址位于新安江畔的新门村，距浙江省千岛湖镇40公里，离千……[详细]新门村巨川村雁洲村滩头村三港村街口村
王村镇	341021112	87.3km²	王村镇地处歙县南部、新安江畔，距黄山市中心城区10公里，与“花山谜窟”隔江相望，徽杭高速公路横贯境内。东北与屯溪区、徽州区、休宁县接壤，西南与我县的雄村……[详细]横联村横关村升庄村新安村八村村王村村
雄村镇	341021113	43.6km²	雄村乡位于歙城西南郊，距县城7公里，自西向东，分别与徽州区、王村镇、徽城镇相邻，新安江穿过境内，素有新安山水画廊之称。全乡土地面积43.6平方公里，辖1……[详细]鲍庄村朱村村雄村村浦口村柘岱村卖花渔村
三阳镇	341021114	121.8km²	三阳乡位于歙县南部，地处皖浙交界处，座落于美丽的国家级自然保护区清凉峰脚下，是黄山市规划的中心乡镇。被著名文学家郁达夫、林语堂喻为“东方小瑞士”。三阳乡……[详细]叶村村中村村三阳村白石源村岭脚村竹铺村高峰村
坑口乡	341021200	41.2km²	坑口乡位于歙县县城东南18公里的新安江畔，地处石山北麓，总面积41. 2平方公里，境内平均海拔300米，最高点樟岭寺高690米，新安江流经境内，属钱塘江……[详细]阳坑村薛坑口村金龙潭村瀹潭村
上丰乡	341021202		上丰乡地处黄山脚下，位于歙县北端，距离歙县人民政府21公里，丰源河纵贯全境南北60余公里。北与黄山区、旌德县、绩溪县接壤，西与许村镇，东与桂林镇相邻。全……[详细]霞江村溪源村岩源村丰源村上丰村
昌溪乡	341021203	20.33km²	昌溪位于歙南，西邻深渡镇，东南与武阳乡相连，北与唐里乡、霞坑镇接壤，距县城30公里，全乡总面积20.33平方公里，辖10个行政村、54个村民组、2420……[详细]万二村双源村昌溪村
武阳乡	341021204	49km²	武阳乡地处歙县东南部，大洲源口，新安江畔，是集库区山区为一体的乡镇，驻地距县城约39公里，总面积为49平方公里，辖12个行政村，75个村民小组，1个园艺……[详细]方村村武阳村正口村洽河村
金川乡	341021206	52km²	金川乡面积为52平方公里，共有12个村民委员会，67个自然村，81个村民组，常住人口3179户11498人，现有劳动力6713人。2003年全乡农村经济……[详细]长源村金川村伏黄村查坑村仁合村
小川乡	341021207	72km²	一、基本概况小川乡位于歙县新安江山水画廊畔，地处黄千旅游线之中、王小公路的东段，北倚深渡镇，南临新安江明珠千岛湖，并与街口镇、璜田乡、长陔乡……[详细]程家堨村盘苏村灵山村古稔村小洲村临川村联盟村小川村
新溪口乡	341021208	41.8km²	新溪口乡位于新安江畔，东至浙江省淳安县，与浙江千岛湖毗邻，西与小川乡、武阳乡、岔口镇相邻，南至新安江，北至周家村乡，全乡土地总面积41.8平方公里，水域……[详细]溪口村塔坑村连山村
璜田乡	341021209	86.5km²	璜田乡地处歙南街源中心地带，是歙县深山区人口最多的乡镇，也是全省闻名的梯田之乡，总面积86.5平方公里，其中耕地45.7公顷，茶园823.8公顷，山林3……[详细]沙坦村胡埠口村蜈蚣岭村璜田村六联村天堂村璜蔚村
长陔乡	341021210	90.6km²	长陔乡地处歙县南部，歙岭西麓，王街公路贯穿其中，驻地距县城58公里。行政区划调整后,长标、长陔两乡合并，总面积达 90.6平方公里，辖10个行政村，88……[详细]石门坑村韶坑村长陔村长标村南源村
森村乡	341021211	71.65km²	森村乡地处皖南山区,位于北纬29°42′——29°48′，东经118°26′——118°32′，距市府20公里，县城32公里。境内黄备河、贤源水汇集森村……[详细]绍村村渔岸村森村村黄备村皋径村
绍濂乡	341021212		绍濂乡地处歙县南部，四周分别与王村、石门、长陔、森村三乡一镇相邻，距县城38公里，王街公路贯穿境内，属歙南的腹地。全乡辖10个行政村，96个村民组。20……[详细]绍濂村岭口村和平村小溪村清溪村古祝村
石门乡	341021213	47km²	[政区总况]：石门乡位于歙县南部，辖4个行政村、21个村民小组，1298户、4536人。总面积47平方公里，有耕地42.7公顷，距市府所在地屯溪20公里……[详细]竹岭村石门村
狮石乡	341021214		狮石乡于1984年成立，1994年并入石门乡，1994年又恢复狮石乡人民政府建制。狮石乡地处歙县最边远的西南山区，交界于浙江省的淳安县、休宁县的白际乡，……[详细]狮石村营川村

　　　阳和门歙县-位于安徽省南部总面积2236平方千米。总人口49万人（2004年）。　　县人民0驻徽城镇，邮编：245200。代码：341021。区号：0559。拼音：She Xian。 ‘歙’ 也可以读做 ‘ Xī ’Xī Xian　　行政区划　　歙县辖13个镇、15个乡：徽城镇、深渡镇、北岸镇、富堨镇、郑村镇、桂林镇、许村镇、溪头镇、杞梓里镇、霞坑镇、岔口镇、街口镇、王村镇、坑口乡、雄村乡、上丰乡、昌溪乡、武阳乡、三阳乡、金川乡、小川乡、新溪口乡、璜田乡、长陔乡、森村乡、绍濂乡、石门乡、狮石乡。　　历史沿革　　历史沿革　　秦置歙县。据《旧唐书·地理志》：“县南有歙浦，因为名。”《新安志》：“或曰歙者翕也，谓山水翕聚也”。因境内高山环抱，峰峦起伏，河流纵横，萦回曲折，故以为名。　　2000年，歙县辖13个镇、28个乡。　根据第五次人口普查数据：全县总人口454593人，其中：徽城镇 51155 深渡镇 15460 桂林镇 19282 富塌镇 19238 郑村镇 13985 北岸镇 16100 许村镇 9307 溪头镇 8075 杞梓里镇 10664 霞坑镇 16939 岔口镇 10846 街口镇 13339 王村镇 14288 南源口乡 10087 坑口乡 10811 雄村乡 11887 上丰乡 11527 黄村乡 5836 大谷运乡 8770 漳潭乡 8018 昌溪乡 6723 呈村降乡 7298 武阳乡 10297 周家村乡 5630 苏村乡 11198 唐里乡 7519 三阳乡 10495 金川乡 9972 竹铺乡 9297 小川乡 6689 小洲乡 7122 新溪口乡 7170 璜田乡 14600 璜蔚乡 6199 长标乡 3294 长陔乡 8968 森村乡 12307 绍濂乡 12043 横关乡 6887 石门乡 3811 狮石乡 1460 　　2004年，歙县将41个乡镇调整为28个：南源口乡并入徽城镇；黄村乡并入桂林镇；漳潭乡并入深渡镇；呈村降乡并入北岸镇；竹铺乡并入三阳乡；苏村乡、唐里乡并入杞梓里镇；大谷运乡并入溪头镇；横关乡并入王村镇；周家村乡并入岔口镇；璜蔚乡并入璜田乡；小洲乡并入小川乡；长标乡并入长陔乡。保留的乡镇为：街口镇、许村镇、武阳乡、雄村乡、坑口乡、森村乡、上丰乡、昌溪乡、绍濂乡、金川乡、新溪口乡、石门乡、狮石乡。局部调整的乡镇为：原富堨镇的棠樾村、稠墅村划归郑村镇管辖；原苏村乡的河政村划归霞坑镇管辖。同年，将歙县郑村镇的上朱村划入黄山市徽州区岩寺镇。2004年底，歙县辖13个镇、15个乡。　　歙县夜景歙〔shè〕县景点简介歙县与同为第二批国家历史文化名城的四川阆中、云南丽江、山西平遥并称为“保存最为完好的四大古城”。　　（1）渔梁坝，是新安江上游最古老、规模最大的古代拦河坝，距今已有年的历史了。它南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街。　　位于歙县城南1公里处的练江中，坝南端依龙井山，北端接渔梁古镇老街，窄窄的青石板路往河边侧有许多叉口，拾级而下，使可下到渔梁坝。　　渔梁古镇老街至今保存完好，是典型的徽派民居布局。　　（2）太白楼位于太平古桥西侧，游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。楼内为新安碑园，陈列有帖刻《余清斋》、《清鉴堂》。　　太白楼位于太平古桥西侧，为黄山至千岛湖途中必经之地。太白楼为双层楼阁，挑梁飞檐，为典型徽派建筑，楼内陈列有历代碑刻，古墨迹拓牌，古今名人楹联佳句。　　游客登楼可以饱览城西山光水色、古桥塔影。　　相传，唐天宝年间，诗人李白寻访歙县隐士许宣平，结果在练江之畔失之交臂，后人为纪念此事，便在李白饮酒的地方建起了这座太白楼。　　（3）现存的南谯楼基本保持宋代的建筑风格，特别是其中的“排栅柱”，乃正宗宋代“营造法”，今已很难见到，而且歙县博物馆便在南谯楼中。　　歙县博物馆便在南谯楼中，里面展出了歙县历代文物，包括各朝各代的书画、瓷器、歙砚等。南谯楼，俗称24根柱。据地方志记载，此楼建于隋末，宋、明二代多次重建。　　（4）徽商故里枣斗山街，是一处集古民居、古街、古雕、古井、古牌坊于一体的旅游文化景点。青石板铺成的路面狭长、悠远，宛如再现戴望舒笔下的“雨巷”。　　斗山街有典型的徽州民宅汪氏家宅，官府人家杨家大院、古私塾许家厅、世代商家潘家大院、千年“-”古井、罕见的木盾牌坊一“叶氏贞节坊”等等。　　（5）素有“徽州文化大观园”之称，是在歙县县城中心原徽州府衙一带新建的仿古旅游城。2000年11月16日建成开园，再现了徽州城明清时期的风貌，气势宏大，古朴典雅，粉墙黛瓦，鳞次错落，雕刻精美，脉传徽州文化之神韵，新创徽派建筑、雕刻之精华。“一生痴绝处，无梦到徽州”，走进徽园，就如走进了婉约的江南，走进了古朴典雅的徽州古城。　　牌坊之乡　　素有“牌坊之乡”美称的歙县，明清时期建造的石坊遍及全县各地，共建有250多座。如今这些古牌坊成了立体的史书，每个石坊都有一个自己的故事，向游客们讲述了曾经在这里生活的人民的喜怒哀乐，让大家了解这个古镇的文化和历史。在这些牌坊中，比较成规模的有棠樾牌坊群、许国石坊等。　　歙县枇杷节　　每年5月下旬歙县是我国四大枇杷产区之一。主要产地在新安江的漳潭、绵潭、瀹潭三个相邻大潭的两岸群山上。三潭枇杷的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富、个大味美，堪称上品，享有“天上王母蟠桃，人间三潭枇杷”之誉。　　文化名城　　地处黄山脚下的国家级历史文化名城——歙县，自隋以后的1300多年间一直是郡州府治。尤其是宋以后徽商的发展更带来文化繁荣。新安画派独树一帜，新安医学拔萃医林，徽派艺术技艺精湛，徽派建筑纳徽四雕于一体，在古建艺苑中占重要一席，文房四宝中有“两宝”：徽墨和歙砚出自歙县，还有徽菜、徽剧、徽派版画、徽派篆刻、徽派盆景……都成为国内外学者研究的徽州文化的古老而又鲜活的课题，“徽州学”已成为与“敦煌学”、“藏学”比肩并立的三大地方学之一。　　如今的古徽州城内，古桥、古塔、古街、古巷、古井、古坝、古楼、古坊，交织着古朴的风采；四乡村镇，处处有“小桥流水人家”的韵味，明清时期的民居、祠堂、牌坊随处可见。秀丽山水与古朴建筑交融化合，使人步入歙县，既仿佛踏入清丽的山水画廊，又仿佛走进古典建筑艺术的博物馆。　　歙县文化的代表是徽州文化。徽州文化是基于东汉、西晋、唐末、北宋四次北方强宗大族的南迁带来了先进的生产技术和中原文化而形成的。南宋以来，这里更是文风昌盛，人文荟萃，成了“东南邹鲁”、“礼义之邦”。　　徽州文化内涵丰富，在各个层面、各个领域都形成了自己独特的流派和风格。　　新安理学：中国思想史上起重大影响的学派，其奠基人是程颢、程颐，集大成者是朱熹，他们的祖籍均在徽州（今黄山市屯溪区篁墩）。新安理学重视对理欲、心物、义利、道德、天人及其关系的逻辑论证，著述宏富，提升了徽州文化的理性思维，培养了深厚的理性主义传统。　　新安画派：新安绘画源远流长。其代表人都是出生于黄山脚下处于改朝换代之际的遗民画家，他们深怀苍凉孤傲之情，主张师法自然，寄情山水，绘画风格趋于枯淡、幽冷，体现出超尘拨俗和凛若冰霜的气质。“新安画派”的领袖是江韬，现代后继者中名声最大的首推黄宾虹大师。　　徽派版画：明代中叶兴起于徽州的一个版画流派，是徽籍画家和刻工通力合作的艺术结晶。它以白描手法造型，富丽精工，典雅静穆，抒情气息浓厚。　　徽派建筑：是中国古代社会后期成熟的一大建筑流派。明中叶以后，随着徽商的崛起和社会经济的发展，徽派园林和宅居建筑亦同步发展起来并跨出徽州本土，在大江南北各大城镇扎根落户。徽派建筑的工艺特征和造型风格主要体现在民居、祠庙、牌坊和园林等建筑实体中。　　住宿　　歙县的宾馆很多，也有县委、县0的招待所。但当地的农家旅社也是有的，价格不错。供食宿服务的有很多地方，主要集中在汽车站，徽园等地区。　　坐落在炼江大桥旁的徽州大酒店是与2007年做成的4星级酒店。不过最好的还是2009年新做的17 层的歙县饭店，披云山庄等2-3星级的宾馆。紫阳饭店的条件就差多了。　　美食　　歙县的饮食都属于徽州菜系。　　徽菜，为全国八大菜系之一，发祥于南宋，起源于歙县，以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味。重油，以滋润肠胃和肌肤；重色，以增强审美效果，达到“色、香、味”统一的效果。　　日啖小吃毛豆腐，不辞长作徽州人　　到歙县，一定要尝尝当地的农家饭，如石鸡、桂鱼、毛豆腐、芙蓉糕等。其中，毛豆腐是歙县特有的风味小吃，它鲜而不腻，芳香爽口。品尝毛豆腐，就要讲究一个环境和情趣，当你一面品尝，一面与朋友山海经的时候，是不是也会吟颂一首“日啖小吃毛豆腐，不辞长作徽州人”呢？　　名称：纱面　　介绍：产于歙县南乡。纱面制作过程如下：先用盐水和面，揉透揉匀，搓成条状，涂上菜油盘放盒中。片刻，再搓成细条，均匀交叉绕在两根长约尺余的芭茅杆上，一挂为一款，在保温的稻桶中静置半小时后移至户外的面挂上，下架后盘成饼状，晒干即成。纱面韧性足，咸淡适宜，口味纯正，宜于久贮。倘若来年开春天暖多雨，纱面返潮，只须包块生石灰搁入坛中，即可使其脆燥如初。　　名称：徽州圆子　　介绍： “徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县，别称“细沙炸肉”，约在200年前就己流传各地。这道菜是将熟肥膘、桔饼、蜜枣、青梅等细丁拌入白糖和桂花，做成小圆馅心。然后用鸡蛋、肥膘泥、湿淀粉、炒米花拌匀，用水酒湿揿饼包成圆子，形如乒乓球大小，经油炸熟后浇上用白糖、青红丝熬成的卤汁而成。其成品颗粒匀称，色泽金黄闪光，吃起来外层松酥、馅心香甜味美，是一道深受欢迎的大众菜。　　名称：花菇石鸡　　介绍：这道菜采用黄山特产山珍花菇与石鸡同蒸。花菇是香菇中的上品，含有较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素，并有降血压、减少胆固醇及抗癌作用。此菜堪称山珍之巧配，甚为名贵。　　具体做法如下：将石鸡腿入开水锅中略烫洗净，用姜汁、精盐、甜酒、味精拌和腌渍入味，水发花菇去蒂洗净；将石鸡腿排齐在碗中，花菇放在其上，加入熟猪油、鸡汤，上笼旺火蒸15分钟取出，扣入盘中即成。　　此菜食之香鲜甜润，酥嫩爽口，回味隽永。　　名称：魔芋豆腐　　介绍：魔芋又名鬼芋、鬼头、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷，徽州各县山区均有出产。魔芋具有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤和降血压、降脂、开胃、防癌等功效。　　魔芋豆腐的制作工序如下：魔芋磨成浆，煮成糊状，置于盆内，冷却后即成豆腐。　　“魔芋豆腐”为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。　　名称：臭鳜鱼　　介绍：徽州臭鳜鱼是一道徽州名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。　　风俗　　歙县四乡，风俗迥异，除了共同的节日以外，各地还有不相同的风俗节日，西乡有岩寺的“上九”（正月初九）、堨田的“四月八”、潜口的“六月二”等，民间都要筹集款项，建台演戏，四乡的农具家具、生活用品、竹木器具云集到村镇上来交流销售，人来人往，热闹非凡。如今，还保留着这些传统的风俗节日，不过内容更加充实，真正变成了规模很大的物资交流会。　　东乡也有风俗节，如大谷运的“六月一”、汪满田的“六月十”、桃坑的“六月半”、桃岭的“七月半”、竦坑的“十月半”等，俗称“保熟节”、“庆熟节”。在这些节日里，有的用面粉做咸淡面包，有的做油煎米果，有的裹粽子，都为的祈求风调雨顺，五谷大熟。并有用面包、米果、粽子互送亲戚，以示“撒福”，相互祝愿。南乡和北方的许多地方，还有社节，俗称“土地节”。二月春分和八月秋分，为一年中的“二、八”社节。过去，人们要去社公祠、土地庙祭拜，祈求年景大熟。有的地方还要剪些寸长的麦杆与黄豆炒在一起，到田畈里去祭拜，谓之“炒虫”。这一天，小孩子要剃光头，谓之“除虫窝”。意思是祈求无虫无病，五谷丰登。　　特产　　歙县物产丰富，其中最有名的当属文房四宝中的歙砚、徽墨，以及被列为国家珍贵礼品的茶叶。　　歙砚和徽墨　　歙砚是砚中之上品，它的珍贵在于雕刻上具有徽派石雕的风格，浑厚朴实、美观大方、刀法刚健、花式多样。它的图案多取于黄山胜境、新安风光、小桥流水、神话传说、名人逸事等。歙县还有“墨都”的雅称，无论是闹市还是乡村，出售徽墨、歙砚的店铺比比皆是，它们在店堂里悬挂的名人字画的映衬下，令人耳目一新。　　歙县名茶　　歙县的茶叶产量高居全国之首。“黄山毛峰”、“顶谷大方”、“黄山绿牡丹”、“锦上添花”、“海贝吐珠”等极品名茶列为国家珍贵礼品，在国内外久负盛名。　　此外，歙县民间艺术的瑰宝“砖”、“石”、“木”、“竹”四雕亦很有特色，还有徽派盆景、版画、漆刻，以及新兴的徽州竹编、玉竹家具等，也都独具特色。还有三潭枇杷、三口蜜桔、金丝琥珀蜜枣、徽州雪梨、问政山笋、金竹贡菊、窨茶三花等，也很有名。　　名称：徽墨　　介绍：徽墨，中国“文房四宝”之一。因产于古徽州府而得名。今黄山市屯溪区、歙县两地为徽墨制造中心。　　徽墨品种繁多，有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等. 高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉，是书画家的必备用品。墨模上由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。在工业制图、装潢美术、印刷、医药、描瓷等许多方面，徽墨也有广泛应用。徽墨制作已有1000多年的历史。据《徽州府志》记载，徽墨始创于唐末,易州（今河北）著名墨工奚超因避战乱，携全家南逃至歙州，看到这里有茂密的松林和清澈见底的新安江水，便定居下来，重操制墨旧业。不久，他制出“丰肌腻理，光泽如漆”的佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝。　　1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章的地球墨就是歙县墨店的珍品。当代以来,徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添、开发了新的品种。1989年, 歙县老胡开文墨厂生产的“超漆烟墨”获国家金质奖。　　名称：徽州贡菊　　介绍： “徽州贡菊”是从菊花群体中选育出的优良品种，原产于歙县金竹岭一带，既有观赏价值，又有药用功能。据民间传说，“徽州贡菊”原是宋朝徽商从浙江德清县作为观赏艺菊引进的。在一大旱之年，有许多人得了红眼头痛病，有人采用鲜菊花泡水将火，十分灵验。　　以后人们经常用鲜花或菊花干泡水泡茶，医治目赤羞明、胆虚心燥等病。从此，这一带农家门前屋后广种菊花，为了久藏又特意烘制成干菊花，金竹岭由此闻名远近。清光绪年间，北京紫禁城里也流传红眼病，皇上下旨，遍访名医良药，徽州知府献上徽州菊花干，京人泡服后眼疾即愈。于是徽菊名气大振，被尊称“贡菊”。“徽州贡菊”的制作十分讲究，鲜菊采下后，先用竹簟阴置晾干，然后用炭火悉心烘烤，成品后的贡菊以朵大色白者为佳。“徽州贡菊”具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。用它调配其它药物可以制成桑菊感冒片等成药和菊花晶等饮料。“徽州贡菊”可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。　　名称：三潭枇杷　　介绍： “三潭枇杷”是我国枇杷中的一个优良品种，因产于新安江沿岸歙县的漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村而得名。 “三潭”一带群山环抱三个大面积的深水潭，冬暖夏凉，终年云雾萦绕，雨量充沛，为枇杷的生长提供了得天独厚的条件。“三潭枇杷”的特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富，并以早熟优质而闻名遐迩。“三潭枇杷”有20多个品种，在国外享誉的是“大红袍”和“光荣花”。“大红袍”黄里透红，“光荣花”花蒂处长了一个明显的五角星。一级枇杷每公斤只有20来个，绵潭村甚至培植出每公斤只有10个的“枇杷王”。　　营养成分除含有较多的果糖外，还含有大量的维生素B17，这是一种防癌营养素。在葡萄糖注射液问世前，我国中医常施用枇杷汁以维持不能进食者的生命。鲜食枇杷解渴生津，利肺健胃，有益于健康。　　名称：黄山绿牡丹　　介绍：特种工艺茶。“黄山绿牡丹”产于歙县大谷运乡海拔1400余米的南云尖。南云尖重峦叠嶂，沟壑纵横，云雾缭绕，雨量充沛，极利于茶树的生长。这里茶叶不仅芽壮叶肥，叶质柔嫩，而且由于芳草遍地，兰花繁茂，茶叶别具香味。清明采摘茶芽，经过杀青轻揉，初烘整形、选芽、理条、装简、造型美化、定型烘焙等工序，一朵朵绿色牡丹就制成了。　　上等的绿牡丹茶呈花朵状，一芽一叶初展，花瓣花蒂排列匀齐，圆而扁平，白毫显露，峰苗完整。冲泡后．那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来，杯中花茶或悬或沉，茶尖茶芽徐徐舒展，犹如一朵盛开的绿色牡丹。细品一口，顿觉清香绵绵，回味甜润悠长。茶叶专家评价道：“黄山绿牡丹，色绿、显毫、香高、汤清、味甜、形美，开汤后如盛开的牡丹花，既是饮用上茗，又可艺术欣赏，为茶中一创新。”