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桔络鱼脑
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鱼脑亦称明骨,是鲨鱼软骨的干制品。明骨经浸发去腥后,晶莹透明,质感柔滑。用明骨和蜜桔合烹成羹,爽滑香甜,微酸适口,是温州常见的甜菜
( 温州)
下一特产:
丝丝味
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标签:
桔络鱼脑
桔络鱼脑介绍
瓯海区特产
柑桔
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