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淮饺
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淮饺,俗称“馄钝”是淮安最具代表性的点心之一。淮饺可煮,可拌,可炸,属称“淮饺三吃”。饺皮特点是“薄如纸,明如镜,隔着饺皮能看字,火一点就着”。
下一特产:
洪泽湖甲鱼
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淮饺
淮饺介绍
淮安区特产
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