首页
京
津
冀
晋
蒙
辽
吉
黑
沪
苏
浙
皖
闽
赣
鲁
豫
鄂
湘
粤
桂
琼
陕
甘
青
宁
新
渝
川
黔
滇
藏
港
澳
台
推荐
美
加
日
韩
泰
您现在的位置:
首页
>
中国
>
陕西
>
延安市
>
美食
风味清蒸全鸭
[移动版]
[查看地图]
延安市地名
延安市特产
延安市美食
延安市名人
延安市旅游景区
用料:面粉四斤,川盐四两一钱,玉兰片二两,胡椒粉三分。花椒十五粒,姜五钱,葱结三根,味精五分,芝麻油五钱。 制法:1、将面粉洗出面筋,和入川盐、胡椒粉。再将热水发胀的玉兰片切成长一至四寸的条,面筋包裹玉兰条,用纱布捆扎成鸭形盛入碗内蒸。蒸熟后进一步整形,并用黄豆安上眼珠,用梳子按成翅膀。2、将胡椒粉、花椒、川盐一钱,姜、葱熬制的汤,加味精、芝麻油灌入盛鸭的碗内即成。 特点:鸭形精巧,有骨有肉,纱布捆扎的痕迹酷似鸭皮,给人以真实感。鸭肉粑嫩,汤鱼味美,清香四溢,令人垂涎。( 延安)
下一美食:
风味西川炖羊肉
[以上内容由网友"
Shelly
"分享。]
标签:
风味清蒸全鸭
风味清蒸全鸭介绍
宝塔区特产
以下与风味清蒸全鸭相关信息:
劳山土鸡蛋
蜜汁南瓜
延安碗砣
黄煎
黄黄馍
山杏
风味果馅
风味洋芋擦擦
陕北荞麦
风味西川炖羊肉
吴旗荞麦
黄龙核桃
以下风味清蒸全鸭相关信息关注度最高:
库勒
美水名酒
黄龙玉米
延安红薯
洋芋叉叉
西川炖羊肉
蜜汁南瓜
子长荞面漏鱼
榆钱窝头
陕北小米
延川狗头枣
钟祥泉水柑
全国地名搜索
最近更新:
·玻璃银光刻
·城头乡
·黄姚村
·唯亭街道
·兰亭村
·石坡镇
·南坪头村
·西柳院村
·金米村
·六条社区
·承天村乌龙茶
·四龙村
·长策乡
·汪家村
·背里村
·下盘石村
·阳光苑社区
·熙景园社区
·南街一村
·胡家垡村
·金桥宋墓
·尚峪乡
·秋林村
·云册回族满族乡
·八马路街道
·五间房镇
·大桥社区
·凤山县
·杏梅园社区
·八大处社区
·李白最著名20首诗词
·高密市文体公园
·八公里社区
·许家圩村
·张家沟村
·水头村
·哈乐镇
·第四社区
·北甸子村
·新华里社区
·龙西村
·大东村
·河湾社区
·保税区(金港镇)
·东沙社区
·长胜村
·中山社区
·新胜镇
·唐镇村
·清河街道
·湾里区
·蛇凹村
·长凝镇
·黄里村
·国兴村
·北大南社区
·西井子镇
·市京一村社区
·宝平景苑社区
·肖民庄村
最热关注:
·玻璃银光刻
·城头乡
·黄姚村
·唯亭街道
·兰亭村
·石坡镇
·南坪头村
·西柳院村
·金米村
·六条社区
·承天村乌龙茶
·四龙村
·长策乡
·汪家村
·背里村
·下盘石村
·阳光苑社区
·熙景园社区
·南街一村
·胡家垡村
·金桥宋墓
·尚峪乡
·秋林村
·云册回族满族乡
·八马路街道
·五间房镇
·大桥社区
·凤山县
·杏梅园社区
·八大处社区
·李白最著名20首诗词
·高密市文体公园
·八公里社区
·许家圩村
·张家沟村
·水头村
·哈乐镇
·第四社区
·北甸子村
·新华里社区
·龙西村
·大东村
·河湾社区
·保税区(金港镇)
·东沙社区
·长胜村
·中山社区
·新胜镇
·唐镇村
·清河街道
·湾里区
·蛇凹村
·长凝镇
·黄里村
·国兴村
·北大南社区
·西井子镇
·市京一村社区
·宝平景苑社区
·肖民庄村
注:数据来自网络,仅供参考。欢迎
纠错
!
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们
联系方式
免责声明
网站合作
我要供稿
粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:
service@ke263.com