地处瓦房店市谢屯镇的大连壹桥海参股份有限公司成立于2001年8月,注册资本4.75亿元人民币,2010年在深圳证券交易所挂牌上市。该公司是集海珍品育苗、海参养殖、加工、科研、销售为一体的大型现代化水产企业集团,形成了独具特色自主全产业链运营体系。公司建立的海参生态产业园区,育苗水体达14.……[详细] |
普兰店蚆蛸为农产品地理标志产品。 蚆蛸又称之为章鱼、八爪鱼。属于软体动物门头足纲八腕目,章鱼科章鱼属(Octopoda)。因其头上长有八腕,且腕间有膜相连,长短不一,腕上具有2行无柄的吸盘,吸盘无柄,所以称作“八腕类”。蚆蛸体呈短卵圆形,囊状,无鳍;头与躯体分界不明显,蚆蛸的头胴部约7~……[详细] |
瓦房店虾皮为农产品地理标志产品。 虾皮是主要是由毛虾加工制成。 毛虾产量大,群体集中,一网捕上来往往都是清一色的毛虾。一般都就地晒干加工成虾皮,因虾小,肉坚实的干制品很易使人感觉似虾皮,因此得名。 虾皮的营养价值很高,就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说,每100克虾皮含39.3克,……[详细] |
瓦房店葡萄为农产品地理标志产品。 瓦房店葡萄,产地位于大连瓦房店市,地理标志地域保护范围为:东至瓦房店万家岭镇帽山村,西至瓦房店驼山乡大魏村,南至瓦房店市谢屯镇沙山村,北至瓦房店市李官镇矿洞山村。地理坐标为:北纬39°20′~40°07′,东经121°13′~122°16′。2013年获……[详细] |
长海鲍鱼为地理标志证明商标。 长海鲍鱼 长海商会 大连长海海域的海洋自然环境条件得天独厚,岛、砣、礁众多,水流畅通,理化环境要素稳定,拥有一类水质,且水温适宜,营养盐丰富,水深流急,底质为岩礁底或细砂底,海草茂盛,尤其是适宜鲍鱼和虾夷扇贝生长的海带、浮游植物极为丰富。这就决定了长海鲍……[详细] |
鱼翅煲 鱼翅的优劣主要以其种类和部位来划分。以种类划分,天九翅为上等,海虎翅、金钩翅为中等,黄胶翅、牙栋翅、青片翅为一般等级;以部位来划分,背脊翅最好,尾翅次之,胸翅最次。除了用以上两种鉴别方法外,鱼翅的优劣还要看其出产地,以及色泽深浅和片张的大小。 鱼翅的发制较为复杂。发制鱼翅的方法……[详细] |
辽宁绒山羊为农产品地理标志产品。 辽宁绒山羊原名盖县绒山羊,是辽宁特产的珍贵山羊品种。其产绒性可与世界著名的“普列顿”山羊相比美,被誉为我国的“国宝”主要产于辽宁有盖县、复县、岫岩、庄河等县。绒山羊体质健壮,适应性强,以常年放牧为主。绒山羊惯于产春羔,一般小雪前配种,第二年皮旺,谷雨间产……[详细] |
大连槐花蜜为地理标志证明商标。 大连地区气候、土壤条件适宜槐花蜜的生产,是驰名中外的槐花蜜产地。上世纪90年代初,大连已有洋槐林57333公顷,几乎占大连树种面积的1/3。丰富的洋槐资源,使得大连每年可收获槐花蜜上百万千克,产值达数千万元。 “大连槐花蜜”通过国家工商行政管理总局商标局……[详细] |
东马屯红富士苹果 --2015年度全国名特优新农产品 东马屯村的“东马屯”牌红富士苹果以其皮薄色鲜,果肉细脆汁多,酸甜适口及绿色食品生产标准为特点,受到广大消费者的盛赞。 东马屯村位于瓦房店市北部山区,其特殊的地理气候环境为水果生长提供了有利条件。东马屯村苹果生产已有百年历史,以红富……[详细] |
海胆 旅顺沿海岩礁,海藻繁茂,是最适宜海胆生长的地方。特别是旅顺地处黄、渤两海,是海胆的主要产地之一。每年入夏时胆黄最为肥厚。海胆酱是由海胆的生殖腺(海参胆卵)加工而成,主要营养成份有卵磷脂、硫胺素、核营养、蛋白素等,是上等滋补品,被誉为旅顺海鲜"八珍"之一。……[详细] |
黄鱼烧豆腐 原料:黄鱼1尾,豆腐500克,水发木耳25克,青菜心、葱段、姜片、盐、味精、花生油、料酒各适量。 制作: ① 将鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏洗净,鱼身两侧打斜刀待用;豆腐洗净切厚片,木耳、青菜心洗净。 ② 炒锅注油烧热,下入葱段,姜片爆锅,再下鱼两面略煎,加入鲜汤、料酒、……[详细] |
瓦房店闫店地瓜为农产品地理标志产品。 瓦房店地区农产品特产就是地瓜和苹果,由于受气候条件和土壤条件的影响,这里的地瓜外观梭形、红皮黄壤、整体光滑顺溜无凸凹不平、口感细腻甜脆. 瓦房店闫店地瓜,产地位于大连瓦房店市,地理标志地域保护范围:东至西杨乡杜庄村,南至西杨乡柏屯神山,西至渤海……[详细] |
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