您现在的位置: 首页 > 中国 > 重庆 > 铜梁区 > 美食

辣椒泡鱼

[移动版] [查看地图]
铜梁区地名 铜梁区特产 铜梁区美食 铜梁区名人 铜梁区旅游景区
辣椒泡鱼
　　过年时，鱼也是桌上不可少的一道菜肴。四川、重庆人喜辣，而且总觉得要辣才显得日子红红火火。辣椒泡鱼就是将干辣椒节、姜片、蒜片、红枣枸杞，以及各式各样的大料、小茴、白蔻等调味品制成卤汁，然后将鱼片放入卤汁中烹制。味道香辣爽口，回味略甜。与此类似的菜式还有水煮鱼、红烧鱼、邮亭鲫鱼等等。
 
下一美食：酒酿汤圆
[以上内容由网友"Jackson"分享。]
标签： 辣椒泡鱼 辣椒泡鱼介绍 铜梁特产

以下与辣椒泡鱼相关信息：

以下辣椒泡鱼相关信息关注度最高：
全国地名搜索
最近更新:

最热关注:

注：数据来自网络，仅供参考。欢迎纠错！
欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com