您现在的位置: 首页 > 中国 > 天津 > 宁河区 > 美食

美宫山药

[移动版] [查看地图]
美宫山药
  【原料】

  山药500克、京糕片300克、蜜饯青梅100克

  【制作过程】

  1、山药洗净蒸熟去皮切片,京糕切片,青梅焯水,切成瓦片形状。

  2、油纸抹上芝麻油,平铺汤盘内,将山药片和京糕片颜色相错地摆成几行,码成房脊形,每行中间用青梅依次反方向顺摆成绿瓦状。

  3、将切下的碎山药、京糕摆在汤盘中间,用大平盘翻扣过来,揭去油纸蒸3分钟取出。

  4、白糖、桂花酱下开水中勾芡,浇入平盘即成。

下一美食:芦台春酒
[以上内容由网友"Francis"分享。]

以下与美宫山药相关信息:

以下美宫山药相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com