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天津韭黄

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天津韭黄

　　天津黄韭, 也称韭黄。天津本不产韭黄，清同治年间，一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛，不仅色泽淡黄清新，而且口味极佳，与青韭相比，别具一格，于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种，成为人们冬季菜蔬中之佳品，一直延续至今。

下一美食：陆记烫面炸糕

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标签：天津韭黄天津韭黄介绍河西区特产天津八珍

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