您现在的位置: 首页 > 中国 > 北京 > 延庆县 > 特产

延庆水豆腐

[移动版] [查看地图]
延庆水豆腐
  水豆腐产自于由北京市延庆县张山营镇的玉皇庙村,说到水豆腐,许多人认为就是豆腐脑。它很象豆腐脑,但不是,他是豆腐和豆腐脑中间的一种状态。口感细腻,似粥,亦似凉粉。在制作上,浸豆前一定要把壳脱去并筛尽,这是豆腐特别滑腻的原因;在熬浆和放石膏前要反复冲浆,把豆泡彻底清除,这是豆腐特别嫩的原因。



价格:18-25元/位



自驾车 :马甸上八达岭高速至延庆县城,去往赤城方向玉渡山景区旁



乘车 :德胜门乘919路公交车到延庆南菜园站转乘下营方向920



地址 :延庆县张山营玉皇庙村

下一特产:水磨炸糕
[以上内容由网友"Wendy"分享。]

以下与延庆水豆腐相关信息:

以下延庆水豆腐相关信息关注度最高:
欢迎各位网友积极参与,共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片,欢迎与我们联系
关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3
如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com