现在人们的生活非常有自己的质感,有些有院子的人家,还会在院子里铺上一层土,然后种植一些蔬菜。不过种蔬菜这件事情可是要根据季节来变幻的,因为很多蔬菜都是季节性的,那么在秋冬季节的时候,种植什么蔬菜比较好呢?
秋冬季节的时候,很适合种植菠菜,这是因为秋天的时候气温转凉,到了冬天天气更是寒冷,很多菜都不好种活,而菠菜有很强的耐寒性,即便是在寒冷的北方,只要在土里种上一些种子,菠菜就能够自行生长。不过菠菜虽然不畏寒冷,但是低温下幼苗生长的速度还是比较慢的,得等到气温回升之后才能够迅速生长。
萝卜和菠菜一样,都有很强的耐寒性,无论白萝卜还是胡萝卜都是的,所以秋冬季节都可以种植萝卜。就算温度降低到了5度左右,也不会影响到萝卜在地下根块的发芽。而且萝卜对身体健康有很大的好处,能提供许多维生素以及别的营养物质。所以不妨种上一些萝卜。
韭菜也比较适合在秋冬的时候种植,韭菜能够持续生长,而且并没有太多的限制,无论是阳台还是室内都可以种植韭菜。一般来说,韭菜对于阳光和土壤都没有太高的要求,温度的话则在10度以上就可以正常生长。不过要注意的是,种植韭菜的时候,一定要使用韭菜根来栽种,如果用种子的话,其生长速度就太慢了。
香菜这种食材,人们对它喜欢和讨厌的态度可谓是两极分化,就仿佛它本身的属性,既耐寒又抗热。所以冬天的时候,还可以种植一些香菜,只要将温度控制在12度到16度之间就可以了。其它温度也可以,不过会让其长势变慢点。
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